Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно
  • Рассказы о Вене
  • Португалия: винный рай на окраине материка
  • Ваниль


    Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: ваниль


    4 буквы

    Баба В Польше в XVII—XVIII веках баба была приспособлена как кондитерское изделие, в связи с чем в ее состав вошло повышенное количество яиц, а также ваниль, шафран, сахар, цукаты, глазурь

    Безе Украсить поверхность безе можно фруктами, кокосовой стружкой, взбитым творогом, сливочным или ванильным, масляным кремом и мороженым, зефиром, мармеладом или желе

    Маис Для простых смертных он готовился таким образом: семена какао бобов варили в воде, отвар заправляли кукурузной мукой, охлаждали и взбивали в пену, а затем ароматизировали перцем и ванилью

    Мате В листьях падуба парагвайского содержатся бета-амирин, ванилин, вода, изокапроновая и изомасляная кислота, инозитол, матеин, витамины группы В, витамин Е, рутин, смола, смоляная кислота, стеариновая кислота, таннин, теобромин, теофиллин, тригонеллин, урсоловая кислота, хлорогеновая кислота, хлорофилл, холин, целлюлоза, многие микроэлементы, необходимые человеку для поддержания тонуса и здоровья

    Нуга В нугу часто добавляют натуральные ароматизаторы – лимонную цедру, шоколад, корицу, ваниль, кардамон, сухофрукты и цукаты

    Торт Бургерное пирожное будет выглядеть точно также как и гамбургер, если на ванильную глазурь положить немного зерен сезама, используемого для булочек, шоколадный слой можно использовать в качестве мяса, а желтую глазурь - выдать за сыр

    5 букв

    Бабка Ванильная бабка – Гугельхулф (немецкая кухня) Мука – 300 г, дрожжи – 20 г, молоко – 1\8 л, масло – 160 г, яйца – 4, сахар – 75 г, изюм - 100 г, ром – 1 столовая ложка, ванилин, цедра 1 лимона панировочные сухари, сахарная пудра, цукаты

    Бекон В Нью-Йорке передвижная кондитерская на колесах Dessert Truck знаменита коронным блюдом - шоколадной запеканкой с ванильно-беконным соусом

    Зефир Вместо сливочного крема можно взять любой другой – ванильный, заварной, масляный, из взбитых сливок

    Какао Какао-порошок, приготовленный для напитка, чаще всего уже обработан и соединен с ванилью

    Калуа (Kahlua) - ликер на растительной основе с добавлением мексиканского кофе и ванили

    Кулич Когда дрожжи станут бродить, пениться, влейте их в кастрюлю с мукой, добавьте половину чайной ложки соли, желтки с сахаром, ванилин и замесите

    Ликёр Ликёры изготовляются также из спиртованных соков фруктов и ягод, из спиртованных настоев душистых трав, кореньев, семян, листьев, цветов, корок цитрусовых плодов, бобов (кофе, какао) и пряностей (ваниль, корица, гвоздика и др

    Лимон Приправить по вкусу ванильным сахаром

    Парфе Все ингредиенты, которые добавляют в парфе, должны быть очень холодными, по существу уже замороженными предварительно, иначе парфе не будет держать формы, спадет или же (что еще хуже) свернется, особенно с фруктовыми соками; поэтому обычным добавлением к парфе служат ваниль, шоколад, кофе — как «безопасные»

    Пасхи Название невареных сладких блюд, главную часть которых составляет творог с прибавлением сливочного масла, яиц (сырых или одного вареного желтка), сметаны или сливок, сахара, меда, а также разнообразных ароматических и вкусовых пищевых материалов (изюма, цукатов, варений, орехов, ванили, корицы, цедры цитрусовых, эссенций — малиновой, земляничной, миндальной и т.п

    Туака Имеет легкий аромат какао, ванили и кокоса

    Эклер Для заварного крема: 200 мл молока, 2 яйца, 2 столовых ложки муки, 1 стакан сахара, 100 масла, ванилин

    6 букв

    Kahlua (Калуа) - ликер на растительной основе с добавлением мексиканского кофе и ванили

    Ваниль (Vanilla), род наземных или эпифитных растений семейства орхидных

    Вермут Пижма придает напитку легкую горечь, можжевельник – гладкие смолистые нотки, гвоздика и ромашка – стабилизируют, выравнивают вкусовой букет, ваниль делает его стойким

    Дуриан Сладкий вкус приблизительно напоминает банан, манго, ананас, переспелую папайю и ваниль одновременно

    Коньяк Во вкусе ваниль и корица

    Пряник В рецептуру теста могут быть включены и лимон, и мята, и ваниль, и имбирь, и анис, и тмин, и мускат, и гвоздика, а в отдельных случаях даже черный перец и итальянский укроп

    Рофано (Rofano) - зарегистрированная марка итальянского ликера, аналогичного ликеру Гальяно (Galliano), с ванильно-анисовым ароматом

    Текила Напиток имеет удивительный вкусовой букет с ароматами дыни, миндаля и ванили

    Туроны Туроны можно подкрашивать при помощи кофе, какао, шоколада, добавлять лимонную, апельсиновую, миндальную эссенции, придавать земляничный, ванильный, коричный аромат

    Фейхоа 25 чашки сливочного масла 1 чайная ложка ванильного экстракта 1 взбитое яйцо 1 чашка мелко порезанных плодов фейхоа Приготовление Разогрейте духовку до 180 С, приготовьте противень

    Яблоко Для аромата иногда добавляют в конце варки ванилин, молотую корицу или лимонную цедру

    7 букв

    Базилик Масло и эвгенол используют в парфюмерной и пищевой промышленности, для получения ванилина, в медицине

    Барбекю При подаче кожуру горячего банана разрежьте вдоль и сервируйте ванильным или шоколадным мороженым

    Ванилин Смесь его с сахарной пудрой (1:100) называется ванильным сахаром

    Дариоль — крем для начинки пирожного из сливок, яиц, сахара, с добавлением ванилина

    Крупник Крупник, традиционный алкогольный напиток, похожий на ликёр, из спирта, мёда и специй (корица, ваниль, гвоздика, имбирь и мускатный орех) Известен в Польше и в Белоруссии с XVIII века

    Наливка В состав отдельных сортов наливок входят спиртованные настои сушёных фруктов и ягод (чернослив, вишня, курага, чёрная смородина), ароматические вещества (гвоздика, корица, ванилин и другое), а также белая карамельная патока

    Нишалло Ароматизаторы — лимонная цедра, кислота, ванилин

    Печенье И даже я, в юности не очень-то расположенная к кулинарии, вспархивала и летела, как бабочка, на аромат корицы и ванили, и руки сами начинали помогать маме творить разнообразное печенья к чаю, к кофе, к празднику и внезапному нашествию гостей

    Пломбир (от названия французского курорта Plombieresles-Bain) Мороженое, приготовленное из цельного молока или сливок с повышенным количеством яиц и с ароматическими добавками (ваниль, миндальная эссенция и т.п

    Реюньон С 18 века на Реюньоне плантационное хозяйство (сахарный тростник, кофе, ваниль) с использованием до середины 19 века труда рабов

    Сабайон В основе его — взбитые желтки с сахаром, к которым затем добавляются какие-либо крепкие вина — мадера, ром и тому подобное, а также пряности — ваниль, корица, в зависимости от желания кондитера и характера вина; возможны и сабайоны, приготовленные с шоколадом (тертым) и молоком

    Фокачча Вариаций для этого вида фокаччи множество: в рецепт могут входить апельсиновые корочки, гвоздика, ваниль, порошок фиалкового корня, корица и даже граппа

    Шоколад Монтесума не пил ничего, кроме холодного шоколада с ванилью и другими пряностями

    8 букв

    Арманьяк Если немного подержать бокал и нагреть его теплом ладони, то почувствуется легкий запах ванили, приносимый дубом, различные цветочные запахи, а также запах сливы и спелого перца

    Фисташка Пришло время для рецептов – а вдруг пригодятся? Фисташковый крем Для приготовления крема требуется 2-2,5 стакана толчёных (молотых) плодов, один стакан молока и полстакана сахарной пудры, 2-3 яичных желтка и ванилин (или ванильный сахар).

    Шарлотка Корица, ваниль — по вкусу

    9 букв

    Айершекке Яичным является верхний из трёх слоёв айершекке, в состав которого входит желток, сливочное масло, сахар, ванильный пудинг и взбитый белок

    Брускетта Такую брушетту следует подпечь на гриле до карамелизации сахара, а подавать ее можно со взбитыми сливками или ванильным мороженым

    Иммунитет Нужно взять 400 г груш, 1 кг яблок, 600 — 700 г сахара, щепотку ванильного сахара

    Кальвадос Зрелые кальвадосы (ХО – с выдержкой не меньше 10 лет, 15-ти и 20-летние) необыкновенно красивы – они уже янтарные, иногда даже светло-рубиновые, а в их богатом букете улавливаются самые разные тона: печеного яблока и ванили, кофе и специй, шоколада и жареного миндаля

    Капсаицин В жестких условиях гидролизуется, давая ванилиламин и 8-метил-6-ноненовую кислоту

    Штройзель Крошки приготавливаются из следующего соотношения продуктов: 250 г муки, 150 г масла, 125 г сахарной пудры, 1 пакет ванилина, 2 чайные ложки корицы

    10 букв

    Гермкнедль При подаче поливается ванильным соусом или растопленным сливочным маслом (венский вариант) и посыпается смесью из мака и сахарной пудры

    Сансевьера Раскрываются они ближе к ночи, источая густой ванильный аромат, привлекающий в природе насекомых-опылителей

    12 букв

    Кайзершмаррн Кайзершмаррн подают, посыпав сахарной пудрой, обычно с ванильным соусом или повидлом (компотом) (традиционно из сливы).


    Похожие запросы: ваниль • 7 букв5 букв9 букв6 букв4 буквы8 букв10 букв12 букв

    Популярные запросы1Последние запросы
    Слова по длине: А - ЕЖ - ЛМ - СТ - ЧШ - Я



    Ссылка на эту страницу:

     ©Кроссворд-Кафе
    2002-2017
    Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru