 |
|
||
 |
| ||
|
Французской кухне Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: французской кухне 5 букв Конфи - способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре [менее 100 °C] Фондю Но его истинной страстью всегда оставалась кулинария и любовь к французской кухне 6 букв Амбигю Во французской кухне — десертным амбигю было мороженое с ягодами [черной смородиной, клубникой] и к нему — горячее печенье, бисквиты, кофе Кубеба используется, как и другие перцы, в качестве приправы в блюда национальных кухонь Юго-Восточной Азии, а также во французской кухне Савори Термин, заимствованный французской кухней у англичан для обозначения английских горячих и комбинированных закусок в противоположность французским Hors-d'oeuvre, то есть холодным "добавочным" закускам 7 букв Биточки Во французской кухне, откуда они пришли в XVIII веке, носят название "медальоны" Котлета Во французской кухне натуральные отбивные котлеты до сих пор носят название cote, то есть ребро, а то, что мы называем котлетами из молотого мяса, — фрикаделями, они имеют форму небольших шариков 8 букв Пампушка Название произошло на основе французского слова — помпон, то есть шарик, но как изделие неизвестно во французской кухне Розмарин Как пряность розмарин широко применяется во французской кухне, для приготовления вин, уксуса, маринадов, а розмариновый мед считается лучшим в мире 12 букв Бланшировать Во французской кухне применяется бланширование мяса перед варкой, а не промывание его холодной водой, в результате которого из мяса вымываются белковые и клеющие вещества, сообщающие ему вкус и питательность Фарширование чрезвычайно широко применялось и все еще применяется во французской кухне, оказавшей в этом отношении огромное влияние на всю западноевропейскую кухню и особенно на немецкую Похожие запросы: французской кухне • 8 букв • 7 букв • 5 букв • 12 букв • 6 букв Смотрите также: • зокаёпм 7 букв • На Ближний • Табачном дыме • Охотничьего ружья • Слова из 4 букв с буквами аарзуо • Слова из 5 букв с буквами клвдшаа • Слова на «сбер» • Вдоль боков • Цикл в • Слова из 4 букв с буквами сафпиа • Слова из 5 букв с буквами всеечри • Слова на «юрки» • И прочее 14 букв Популярные запросы • 1 • Последние запросы Слова по длине: А - Е • Ж - Л • М - С • Т - Ч • Ш - Я Фильтры для слов • Поиск слов Наборщик - составление слов из букв другого слова Угадай слово! Ссылка на эту страницу: |
|
||
| ©Кроссворд-Кафе 2002-2024 |
dilet@narod.ru | ||