Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Великобритания. Знакомство перед путешествием
Сказочный замок короля Людвика Второго

Розмарин

Розмарин (Rosmarinus officinalis) - вечнозеленый кустарник семейства губоцветных. Листья и ветки используются для получения эфирного масла. Экстракты из соцветий, семян и листьев, содержащие флавоноиды, органические кислоты, тритерпеновые соединения, обладают общеукрепляющим, гиперемическим, антиоксидантным, противовоспалительным и легким анестезирующим действиями. В качестве активной добавки применяют в кремах для нормальной и жирной кожи, средствах для ванн, препаратах для ухода за волосами и стимулирования их роста.


Розмарин укрепляет память, лечит простуду.

Розмарин с латинского переводится как свежесть моря, а с греческого — "бальзамический кустарник". Растение было очень популярно еще в древности. Это вечнозеленый кустарник семейства губоцветных. У него серовато-зеленые небольшие листочки, пахнущие сосной и камфорой. Цветет розмарин красивыми белыми, голубыми или розово-фиолетовыми цветами. Растение южное, потому даже непродолжительные морозы ниже минус 10-12 градусов губят его надземные части, следовательно, в открытом грунте выращивать его в нашей полосе сложно. Но при желании можно разводить как контейнерную культуру. Розмарину летом нужно много солнца (горшки выносят на открытый воздух), а зимой — прохлада (до плюс 10-13 градусов), иначе он зацветает. Почва должна быть рыхлой, легкой, состоящей из смеси песка, дерновой, лиственной почвы и перегноя (1:2:2:2). Размножается семенами, черенками и делением куста.
Приобрести это растение можно в цветочных салонах и использовать с двойной пользой: обрезая верхушки, получаем зелень для жаркого, а сам куст пересаживаем, поливаем, подкармливаем и получаем красивое комнатное растение. Прищипывая постоянно, всегда имеем ароматную зелень к столу.
Как пряность розмарин широко применяется во французской кухне, для приготовления вин, уксуса, маринадов, а розмариновый мед считается лучшим в мире.
То, что растение обладает лечебными свойствами, уже подтверждено научными данными. Оно — прекрасное тонизирующее средство и антидепрессант. Содержащиеся в нем вещества стимулируют мозговое кровообращение, укрепляют память, выводят из состояния апатии. Обладает розмарин и сильным противомикробным действием, помогает от простуды.

Газе́та "Грани"
Любовь ЗАХАРОВА.


Розмарин — растение года

Ученые не зря назвали розмарин растением 2011 года. Розмарин — очень популярная приправа. Она идеально сочетается с мясом, птицей, творогом, помидорами, прекрасно подходит к оливковому маслу и чесноку. Это растение популярно не только в кулинарии, но и в медицине. Розмарин обладает такими полезными свойствами: улучшает аппетит, работу сердца; помогает решить проблемы пищеварительной системы; применяется для лечения ревматизма и сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, если у вас дома все расчихались-разболелись, выстоять перед ОРЗ тоже поможет розмарин — он хороший антисептик. Применение: 7 веточек розмарина залить стаканом горячей, но не кипящей воды и дать настояться минут 10. Потом положить чайную ложку меда (он усилит согревающее и дезинфицирующее действие розмарина) и выпить. Пить можно по стакану 2 раза в день, утром и перед сном.

Первая крымская.


Розмарин (от латинского rosmarinus — морская роса) — вечнозеленый полукустарник, символ памяти. Древние греки использовали напиток из этого вечнозеленого растения для улучшения памяти. Отсюда произошел студенческий обычай вплетать себе в волосы веточку розмарина.

На языке цветов розмарин обозначает верность. В XVII веке обручающиеся вплетали розмарин в свои гирлянды, что призвано было символизировать долгую любовь. Прежде чем новобрачные выпивали на свадьбе первую чашу, в вино обмакивали веточку розмарина на счастье.

Но розмарин является и цветком траура. Традиционно при погребении его кладут на гроб, чтобы сказать этим, что ушедший в могилу не будет забыт. По сей день розмарин сажают на могилах. Поэт Роберт Херрик в своих стихах упоминал об этих двух предназначениях розмарина — как растения для свадьбы и для похорон:

Не так это важно, зачем сорван он,
Для свадьбы моей иль моих похорон.

О розмарине, который в народном сознании был и священным и магическим растением, ходило много легенд. Рассказывали, что первоначально его цветы были белыми, но во время бегства в Египет Дева Мария разложила на кусте розмарина просушиться пеленки Младенца, и его цветы посинели. Другое предание гласило, что куст растет ввысь только 33 года — возраст, когда был распят Христос.

Считается, что розмарин хорош только у праведниц или у примерных хозяек, но лучше всего он расцветает около моря. Верили, что если носить на себе розмарин, это защитит от злых духов и ведьм, от грома и молнии, от разбойников и телесных повреждений. Розмарин часто использовали в гаданиях. Например, полагали, что если девушка в Хэллоуин положит себе под подушку побег розмарина и серебряную монетку, то ей приснится будущий муж. Старинное предание гласило, что преступника можно отучить от воровства, хитростью заставив его помыть ноги в винном уксусе, в котором была вымочена веточка розмарина.

В Европе XVII в. розмарин считали полезным средством против чумы. В "Книге миддвайских врачей" утверждается, что тот, кто ест бульон розмариновой ложкой, может не опасаться ядов. Растение это также применяли в лосьонах для волос в целях их быстрого роста, а во Франции причесывались гребнем из розмарина для профилактики головокружения.

Источ.: Фоли Дж. Энциклопедия знаков и символов. М., 1997; Хоул К. Энциклопедия примет и суеверий. М., 1998; Шейнина Е. Я. Энциклопедия символов. М., 2001.

Все статьи по теме "Лека́рственные растения".

Все статьи по теме "Комнатные растения"



Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь
Лекарственные растения
Словарь растений


Ссылки по теме:
Апатия (от греческого apatheia — бесстр...
Вечнозелёные растения, растения, покрыт...
Маринад - 1. Жидкий соус со специями, п...
Оливковое масло, масло растительное жир...
Помидор (итальянское pomidoro, от pomo ...
Ревматизм (rheumatism) - любое заболева...
Творог - кисломолочный продукт, получен...
Уксус, жидкость с резким кислым вкусом,...
Чеснок (Allium sativum), луковичное рас...

Случайные ссылки:
Мускат Кубанский - столово-технический ...
Образной - Предназначенный для образа....
Провал напряжения - Внезапное понижение...
Диэлектрическая проницаемость, величина...
Оро, бог войны в полинезийской мифологи...
Розовое масло - эфирное масло из лепест...
Самовоспламенение - резкое самоускорени...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Наследственные заболевания 5 букв
Пищеварительный тракт 9 букв
Фигура пилотажа 6 букв
Адриатическое море 3 буквы
Гонолулу

Список слов на букву Р из 8 букв
Список слов из 8 букв, вторая буква о
Список слов из 8 букв, третья буква з
Список слов из 8 букв, четвертая буква м
Список слов из 8 букв, пятая буква а
Список слов из 8 букв, шестая буква р
Список слов из 8 букв, седьмая буква и
Список слов из 8 букв, последняя буква н
Список слов из 8 букв, первая Р, последняя н

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2019
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru