Варки

3 буквы

Уха Время варки полностью зависит от величины рыбных кусочков: чем они меньше, тем короче время кипения

4 буквы

Айва В случае приготовления джема из сладких сортов айвы в конце варки добавьте лимонную кислоту (2 — 3 г на 1 кг подготовленных плодов).

Алаж алашь, алажка - очаг для варки, шесток на лодках, раншинах и кочмарах по Далю

Бура Компонент флюсов для сварки металлов, шихты для глазурей, стекла и керамики, моющих средств, антисептик, консервирующее средство

Ирга Причем благодаря достаточному количеству в их составе природных сахаров, для варки варенья нужно всего лишь 300 г сахара на 1 кг ирги

Кофе Однако все эти выводы были глубоко неверными, ибо делались механически (путем сравнения равных весовых количеств чая и кофе в чистом виде в лаборатории) или субъективно (путем опроса потребляющих чай и кофе людей), но совершенно без учета основных факторов: исследования самого напитка с точки зрения его правильной заварки

Мисо В самом конце варки нужно добавить размешанную пасту и тут же выключить суп, иначе мисо потеряет свой аромат

Пиво Человечество узнало секреты варки пива задолго до наступления новой эры: вавилоняне в 7 веке до нашей эры успешно варили из солода и хмеля пенный напиток

Пион Варить на медленном огне, постепенно добавляя сахар, в конце варки добавить лимонную кислоту

Соте (французское saute — прыжок, скачок) - Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно одинаковому принципу — вначале подготовка (обработка, выстаивание в маринаде), с целью облегчить и ускорить тепловую обработку, затем — сравнительно быстрая тепловая обработка

5 букв

Аргон Применяется аргон для сварки и резки редких и цветных металлов, которые невозможно сварить обычным методом (алюминий, дюраль, нержавеющая сталь).

Варки - грядки, боковая охрана в телеге [по Далю]

Горох Если хочется сделать из зеленого гороха пюре, горошины надо растирать еще совсем горячими, сразу после варки

Котёл - 1) а) Металлический сосуд округлой формы для варки пищи, нагревания воды и тому подобное б) Количество чего-либо, вмещающееся в такой сосуд

Омлет В Провансе в готовый омлет завернут каштаны, в Савойе – шкварки

Пашот - Яйцо особой варки

Сулой (также цеж, накисель) - Жидкость (вода) с растворенной в ней полностью мукой, отцеженная от отстоя муки и отрубей и используемая как полуфабрикат для дальнейшей кулинарной обработки, например, для варки овсяного киселя, для забраживания

Турка - Суживающийся кверху открытый сосуд с длинной ручкой, предназначенный для варки кофе

Шурпа Кроме того, в приготовлении шурпы есть еще один большой секрет: нужно покупать не мясо барана-самца, а мясо самки, оно нежнее и во время варки пахнет гораздо приятнее

6 букв

Баткак - грязь, болото, жидкий ил; подонки, выварки, вытопки, вышкварки, грязный осадок при топке сала; горелая табачная грязь в трубке [по Далю]

Брауни Не случайно ритуальный камень, ускоряющий процесс варки пива, называется брауни

Варево 2) То, что приготавливается посредством варки

Джезва - Посуда для варки кофе

Кварки - Гипотетические частицы, из которых, предположительно, состоят элементарные частицы, участвующие в сильном взаимодействии

Нардек Никому не удалось его добыть из полосатой ягоды, однако уже тогда существовавший народный рецепт варки нардека предложено было поставить на промышленные рельсы

Ройбос Вода для заварки должна быть не выше 95 градусов, иначе чай можно убить

Сварка Существуют способы сварки, при которых материал расплавляется (дуговая, электрошлаковая, электронно-лучевая, плазменная, лазерная, газовая и другие), нагревается и пластически деформируется (контактная, высокочастотная, газопрессовая и пр

Цукаты Это соотношение воды-сахара, так сказать, базовое, достаточное для варки цукатов из кожуры от 5 апельсинов

Чайник - 1) Сосуд с ручкой и носиком для кипячения воды или для заварки чая

Яблоко Для аромата иногда добавляют в конце варки ванилин, молотую корицу или лимонную цедру

7 букв

Автоген - Аппарат для резки и сварки металлов пламенем горючих газов

Варенье Секреты варки вполне может освоить любая девушка, независимо от возраста, образования и социального положения

Вкрутую - Круто, до твердого состояния (о способе варки яиц).

Выварки - Остатки после заваривания (чая, кофе, тому подобное).

Жёсткий б) Остающийся твердым после варки или жарения (о мясе).

Котелок - 1) Небольшой котёл с ручкой, употребляемый обычно в полевых условиях для варки пищи или для еды из него

Овсянка Пену в процессе варки снимать

Сварной - Изготовленный путем сварки

Фермион - частица или квазичастица с полуцелым спином: электрон, протон, нейтрон и другие (а также кварки).

Хашлама В самом конце варки добавить рубленую зелень, посолить и поперчить

Хворост Разновидность печенья из тонких, хрупких, изогнувшихся во время варки в масле полосок или завитков теста

Холодец Правда, сам процесс варки занимает достаточно много времени: разваривать кости необходимо на медленном огне

Шакароб - Таджикский суп, приготавливаемый без варки

Шкварки — поджаренные кусочки вытопленного сала

8 букв

Ацетилен - Газ для сварки металлов

Брокколи В конце варки добавить измельченные и очищенные от кожицы помидоры

Буйабесс Процесс варки занимает не менее двух часов

Запарник 2) Чайник для заварки чая

Капучино Лучший кофе капучино получается лишь из аппаратов для варки кофе, где для получения пены используется пароотводная трубка, через которую под высоким давлением прогоняется пар

Кардамон В Индии и африканских странах стручки кардамона часто добавляют в основное блюдо во время варки, что придает еде тонкий аромат

Кастрюля - Металлический сосуд для варки пищи, обычно цилиндрической формы, с одной-двумя ручками и крышкой

Кнедлики Помимо посуды и разнообразных приспособлений для варки, замешивания и резки кнедликов, у нас можно увидеть три фигурки тех деггендорфских метательниц кнедликов, выступивших против гуситов»

Консервы - 1) Пищевые продукты, обработанные путем соления, варки и тому подобное и помещенные в герметически закупоренные банки для предохранения их от порчи

Кофейник - 1) Сосуд для варки или подачи кофе

Мотигоме - рис с короткими матовыми зернами, известный также как клейкий рис, после варки становится плотным и очень липким (японская кухня).

Наплавка - нанесение слоя металла или сплава на поверхность изделия посредством сварки плавлением

Пельмени Варите от 10 до 20 минут, в конце варки добавьте лавровый лист

Смирновы Яковлева, ренсковый погреб на Варварке (стал известен в Москве как «Смирнов с Варварки»), в 1865 купил амбары в Старом Гостином дворе (в 1892 они перешли к его племяннику Петру Смирнову).

Урутимаи В отличие от длиннозерного, японский рис после варки делается слегка липким, так что его можно есть палочками хаси

Фольварк Фольварки в Польше ликвидированы с установлением народной власти и проведением аграрной реформы 1944

9 букв

Актинидия Варить способом многократной варки

Бешбармак За 15 минут до окончания варки посолить и добавить пряности: лавровый лист, зелень, перец черный горошком

Бланманже Несмотря на простоту приготовления, бламанже требуют величайшей тщательности в выдерживании пропорций продуктов и наблюдении процесса варки, ибо их вкус и консистенцию весьма легко испортить перевариванием

Вышкварки - Выжарки, вытопки, шкварки

Иммунитет За 2 минуты до окончания варки всыпать ванилин

Кашеварка - Помещение для варки пищи в артели, воинской части и тому подобное

Клееварка 2) Посуда для варки клея

Кофеварка 2) Сосуд для варки кофе

Переварки - Остатки какой-либо пищи, сваренные вторично

Приварной 2) Скрепленный с чем-либо путем приваривания, приварки

Сварочный 2) Изготовленный в процессе сварки; сварной

Уварочный - Служащий для уварки чего-либо

10 букв

Выварочный - Полученный в результате выварки

Гермкнедль Гермкнёдль стоит отличать от другого похожего блюда Дампфнудель (Dampfnudel), которое вместо варки на пару тушится в молоке или воде с маслом

Заваривать 2) Приготовлять путем варки или заливания кипятком

Заварочный - Предназначенный, служащий для заварки

Коссолетти Вермишель, которая идет на это «тесто», сохраняет свою фактуру и после варки и обжаривания, и «сундучок», или «хижина», становится похожим на сделанное из прутиков изделие

Минестроне Итальянские овощные супы, характерные для Северной Италии (Лигурии), загущенные лапшевидными тестяными изделиями (обычно широкой, иногда предварительно обжаренной с маслом до варки лапшой — лазаньей) и особой пикантной заправкой

Опрессовка - Проверка давлением прочности и непроницаемости труб в местах сварки

Скульптура В нерасплавленном виде металл в скульптуре обрабатывается посредством ковки, чеканки, сварки и резки

12 букв

Бланшировать Бланширование применяется как замена варки или для дезинфекции при приготовлении нежных пищевых продуктов, длительная варка которых ведет к потере витаминов или вкусовых свойств, либо с целью создать защитную пленку на поверхности продукта, купировать, заварить его, чтобы предотвратить потерю его соков при дальнейшей обработке

Вывариваться - Терять вкусовые или питательные свойства вследствие длительной варки

13 букв

Цельносварной - Выполненный способом соединения швов только с помощью сварки

14 букв

Трубосварочный - Предназначенный для сварки труб

Ответ в сканворде или кроссворде на вопрос: варки

---

Популярные запросы • 1 • Последние запросы
Слова по длине: А - Е • Ж - Л • М - С • Т - Ч • Ш - Я
Фильтры для слов • Поиск слов
Наборщик - составление слов из букв другого слова
Угадай слово!



Ссылка на эту страницу:
<a href='https://c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=1887203'><b>Варки - ответ в сканворде или кроссворде</b></a>