Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: жирование 5 букв
5 букв
Драже Самая ответственная операция – дражирование, которая проводится в специальных дражировочных котлах
Купаж купажирование (французское coupage), смешение различных вин в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определённых типов и состава и выпуска крупных однородных партий вина