Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Интересно

Рассказы о Праге
Горнолыжные курорты Японии

Мусака

Мусака — традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке.


Мусака. Турецкое блюдо, распространившееся и привившееся среди балканских народов, входивших в Турецкую (Оттоманскую) империю, — болгар, молдаван, валахов, македонцев и других.
Состоит из кусочков баранины, слегка отбитых (или из бараньего фарша, смешанного с сырым яйцом), которые закладываются в огнеупорный сосуд (посуду) между рядами различных овощей: лука, картофеля, баклажанов, помидоров, кабачков, — заливаемых смесью растительного масла, бараньего жира и сметаны и обильно сдабриваемых пряностями (чесноком, петрушкой, укропом, сельдереем, базиликом, перцем). Мусака запекается в духовке в течение часа, обладает исключительно приятным вкусом, ароматом и хорошей усвояемостью.

Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина.

Мусака - Запеканка из овощей с рубленым мясом.



Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь


Ссылки по теме:
Баклажан, бадриджан (Solanum melongena)...
Картофель, многолетнее (в культуре — од...
Лук - ручное оружие для метания стрел. ...
Помидор (итальянское pomidoro, от pomo ...

Случайные ссылки:
Ингушский - 1) Относящийся к Ингушетии,...
Перфузионная проба (син. перфузия кисло...
Работы на высоте - Работы, при выполнен...
Стеклуемость - Способность стекловаться...
Абботс - горький бальзам, выпускаемый ф...
Архитектура (латинское architectura, от...
Нат, бета Тельца, звезда 1,6 визуальной...
Симплициссимус (немецкое Simplicissimus...
Умбозеро — озеро в России на Кольском п...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Древнеримская 6 букв
Коммуникации
Флюктуация 10 букв
Гребное судно 10 букв
Воздуховод

Список слов на букву М из 6 букв
Список слов из 6 букв, вторая буква у
Список слов из 6 букв, третья буква с
Список слов из 6 букв, четвертая буква а
Список слов из 6 букв, пятая буква к
Список слов из 6 букв, последняя буква а
Список слов из 6 букв, первая М, последняя а
Слова из букв слова Мусака из 4 букв
Слова из букв слова Мусака из 5 букв

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru