Жюльен Для жюльена лук не зажаривают, это очень важно, он должен быть незаметным ингредиентом, дающим только вкус и аромат
8 букв
Ларингит Мелко порезать луковицу, засыпать 2 чайными ложками сахару, налить приблизительно 3/4 стакана воды и варить, пока лук не станет мягким, а смесь густой
10 букв
Минестроне воды, до тех пор, пока лук не станет прозрачным
