Каравай, 1. В восточнославянской мифологии существо, олицетворяющее плодородие. Его символ - священный хлеб.
2. Большой круглый хлеб.
Каравай - Название, получившее распространение в русском кулинарном обиходе, но относимое очень часто к совершенно разным изделиям. Так, караваем называют большую краюху хлеба домашней выпечки, каравайчиками зовут также круглые или продолговатые пирожки и булочки без начинки, наконец, в некоторых областях так называют толстые лепешки, в других же — ватрушки крупных размеров или — сдобные полусладкие булочки.
Причина такого разнобоя заключается в том, что слово «каравай» — не русское, оно означает — тмин, вернее, индийский тмин — ажгон, зиру, и отсюда все хлебобулочные изделия, где применялся тмин, вначале получали наименование «каравайных». Однако в силу того, что русскому народу свойственно оценивать все изделия в первую очередь по форме, а не по содержанию, слово «каравай» было отнесено к круглой (полусферической) форме, и все изделия подобной формы, особенно в провинции, в XIX веке стало модным называть караваями.
Таким образом, произошло примерно то же самое, что некогда произошло с иностранным словом «фирма»: среди людей недалеких и малообразованных так называют любую иностранную штучку — от сумочки до джинсов, иногда совершенно не подозревая, что это слово означает деловое учреждение.
Каравай - Хлебобулочное изделие.
Каравай - Встречный хлеб.
Каравай - Выпечка на именины.
Каравай - Именинный хлеб.
Все словари Общий словарь Кулинарный словарь Мифологический словарь
Смотрите в других словарях: • Каравай (Народный словарь Помощник кроссвордиста) • Каравай (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013]) • Каравай (Толковый словарь Ушакова) • Каравай (Толковый словарь Ожегова и Шведовой)
• Слова из букв слова Каравай Ссылки по теме:
Хлеб - 1. Продукт, выпекаемый из муки.<...
Случайные ссылки:
Каравай, 1. В восточнославянской мифоло...
Коммерческий кредит - вид кредита, пред...
Распев, роспев - система монодической в...
Хрунгнир, в скандинавской мифологии од...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Тюрбан 6 букв • Бамбуковая водка • Ритмические фигуры 6 букв • Похлебка 6 букв • Судно 8 букв • Каравай
Список слов на букву К из 7 букв Список слов из 7 букв, вторая буква а Список слов из 7 букв, третья буква р Список слов из 7 букв, четвертая буква а Список слов из 7 букв, пятая буква в Список слов из 7 букв, шестая буква а Список слов из 7 букв, последняя буква й Список слов из 7 букв, первая К, последняя й Слова из букв слова Каравай из 6 букв Слова начинающиеся на Кар
Добавить комментарий
|