Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно
  • Франция. Знакомство перед путешествием
  • Португалия: винный рай на окраине материка
  • Запеканка из картофеля с грибами и сыром с голубой плесенью

    Запеканка из картофеля с грибами и сыром с голубой плесенью.

    время приготовления: 1 час
    калорийность: 774 ккал

    Что нужно:
    (на 4 порции)
    1 кг шампиньонов или вешенок
    1 кг крупного картофеля
    150 г сыра с голубой плесенью
    3 ст. л. сливочного масла
    2 стакана сливок жирностью 33%
    1 пучок петрушки
    соль и перец по вкусу

    Что делать:
    Картофель очистить и нарезать очень тонкими круглыми ломтиками. У грибов удалить ножки, нарезать шляпки полосками. В миске тщательно смешать сыр и 0,5 стакана сливок, добавить соль и перец, затем влить оставшиеся сливки. Растопить 2 ст. л. сливочного масла в сковороде, добавить грибы и обжаривать на среднем огне, пока большая часть жидкости не испарится, 8–10 мин. В середине процесса всыпать измельченную петрушку. Смазать оставшимся маслом керамическую огнеупорную форму, выложить в нее половину картофеля, на него – грибы. Все это залить 0,75 стакана сырной массы. Потом выложить остальной картофель и оставшийся соус. Закрыть форму фольгой и выпекать при 200 градусах в верхней части духовки, 30 мин.
    Снять фольгу и продолжать запекать, пока картофель не станет мягким, а верх блюда не покроется золотистой корочкой, еще 30 мин. Вынуть из духовки, дать постоять 10 мин. и подавать горячей.

    Гастрономъ



    Все словари      
    Общий словарь      


    Ссылки по теме:
    Сливки - 1) Густой жирный молочный прод...
    Сыр, пищевой продукт в виде твердой или...

    Случайные ссылки:
    Фофлаш - то же самое, что и бобтэйл, то...
    Авсень (встречается также неправильное ...
    Зея, река на Дальнем Востоке Российской...
    Муялды, село, грязевой курорт в Павлода...
    Петра (греческое Petra, буквально — ска...
    Фра - контракт между банком и фирмой, г...
    Фурм-де-Монбризон (фр. Fourme de Montbr...


    Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
     Кунжут 5 букв
     Катехоламины
     Горнозаводск
     Мадагаскар 16 букв
     Лесбос 3 буквы

    Добавить комментарий



    Ссылка на эту страницу:

     ©Кроссворд-Кафе
    2002-2017
    Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru