Значение слова Брез. Народный словарь Помощник кроссвордиста

Брез • говяжий бульон, постоянно сохраняется на кухнях как полуфабрикат для различных вспомогательных кулинарных целей
• жир, снятый с бульона
• среда, в которой в ресторанной кухне пассируют (обжаривают) корения и овощи для заправочных супов

Народный словарь Помощник кроссвордиста

Смотрите значение слова Брез в других словарях:
• Брез (Главный словарь)
• Брез (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013])


Ссылка на эту страницу:
<a href='https://c-cafe.ru/Dics/Word.php?Id=719&DicId=1'><b>Значение слова Брез. Народный словарь Помощник кроссвордиста</b></a>