Порционный - Готовящийся по заказу, не приготовленный заранее [о пище]
Тафельшпиц Порционно нарезанная отварная говядина, кусочки которой получаются заострённой формы, сервируется с яблочным пюре с добавлением тёртого хрена (яблочного хрена) и булки и подаётся вместе с бульоном
