Чистец Зибольда, или японский и китайский артишок (Stachys sieboldii), распространённый в Китае и Японии, возделывается как овощ в Восточной Азии и в некоторых странах Европы и Америки; в пищу идут клубневидные образования на корнях, используемые в варёном, жареном и маринованном виде
Ответ в сканворде или кроссворде на вопрос: китайский артишок 6 букв
