|
Юрага. Русское и белорусское название пахтанья, сыворотки, остающейся после сбивания сливочного масла из сметаны или сливок. Юрагой также называют и оттопки, получаемые после перетапливания сливочного масла в топленое (или русское). Правильное название оттопок - дурда.
Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002.
Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь
Смотрите в других словарях:
• Юрага (Народный словарь Помощник кроссвордиста)
• Юрага (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013])
Ссылки по теме:
Сливки - 1) Густой жирный молочный прод...
Сметана, молочный продукт, получаемый и...
Случайные ссылки:
Илотизм — термин Варминга, употребляющи...
Пароходство - 1) Передвижение посредств...
Сульфитный - 1) Свойственный сульфитам,...
Герда Фишель. В романе Р. Музиля "Челов...
Лемма Бернарда Шоу. Человек с зубной бо...
Мукша, река на Украине, протекает по те...
Полица, нижняя, пологая часть крутой дв...
Синьория (итал. signoria, буквально — г...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
• Форпост
• Чаша 8 букв
• Дистресс
• Державный
• Сепаратизм 8 букв
Список слов на букву Ю из 5 букв
Список слов из 5 букв, вторая буква р
Список слов из 5 букв, третья буква а
Список слов из 5 букв, четвертая буква г
Список слов из 5 букв, последняя буква а
Список слов из 5 букв, первая Ю, последняя а
Головоломки со словом Юрага
Слова из букв слова Юрага из 4 букв
Слова из букв слова Юрага из 3 букв
Слова начинающиеся на Юра
Добавить комментарий
|
