|
Калья - Разновидность русского рыбного супа. Отличается от ухи, во-первых, тем, что в калье может использоваться не только пресноводная, но и морская рыба (как самостоятельно, так и в сочетании с речной), а во-вторых, тем, что в калью стараются употреблять преимущественно жирную рыбу, то есть в первую очередь осетровых, белугу, севрюгу, калугу, карпа.
Калья - старинное блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный суп, сваренный на огуречном рассоле.
Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь
Смотрите в других словарях:
• Калья (Народный словарь Помощник кроссвордиста)
• Калья (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013])
Случайные ссылки:
Базофильные лейкоциты (базофилы) — одна...
Жменя - 1) Ладонь с пальцами, согнутыми...
Клеёночный - Свойственный клеёнке, хара...
Текстолог - Специалист в области тексто...
Бездельник - Тот, кто бездельничает; ле...
Бердичев (Бердичів) - город на Украине,...
Второстепенный банк - банк с незначител...
Доменикино (Domenichino) (настоящее имя...
Живаго — герой романа ...
Расправа, в Российской империи в 1775-9...
Хоккайдо - второй по величине остров Яп...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
• Флагшток 3 буквы
• Семенные растения 8 букв
• Вениамин 5 букв
• Задвижка 6 букв
• Сычёвка 7 букв
• Калья
Список слов на букву К из 5 букв
Список слов из 5 букв, вторая буква а
Список слов из 5 букв, третья буква л
Список слов из 5 букв, четвертая буква ь
Список слов из 5 букв, последняя буква я
Список слов из 5 букв, первая К, последняя я
Слова из букв слова Калья из 4 букв
Слова из букв слова Калья из 3 букв
Слова начинающиеся на Кал
Добавить комментарий
|
