Антуан Лоран де Жюссьё (встречается также написание Жюсьё) (фр. Antoine-Laurent de Jussieu; 12 апреля 1748, Лион — 17 сентября 1836, Париж) — французский ботаник; создатель первой естественной системы классификации растений (1789), основы которой были заложены его дядей Бернаром де Жюссьё. Ввёл в ботанику понятие семейства.

Сын Кристофа, племянник Антуана, Бернара и Жозефа де Жюссьё, отец Адриена Анри Лорана де Жюссьё.

Став профессором ботаники в Королевском ботаническом саду, стал развивать теорию классификации растений своего дяди, Бернара Жюссьё, обращая внимание на характерные особенности растений.

Система классификации растений была представлена Антуаном в Академию наук в 1773—1777 годах, издана под заглавием «Genera plantarum secundum ordines naturales disposita, juxta methodum in Horto Regio Parisiensi exaratum, anno 1774» (Париж, 1789, in 8° (лат.)) и составляет целую эру в истории ботаники. Растения с системе Антуана Жюссьё расположены в виде восходящей лестницы, начиная с водорослей и грибов и кончая цветковыми растениями.

Член Французской академии наук с 1782 года.

С 1789 по 1824 годы Антуан де Жюссьё старался усовершенствовать свою систему целой серией дополнений; он считал, что семейства можно описывать как виды и что следует обращать внимание на характерные черты органов растений, подчиняя одни другим, смотря по группе рассматриваемых растений. Идея подчинения групп отличает систему Жюссьё от систем его современников и предшественников. Система его, однако, была принята далеко не всеми. Считал биологические виды неизменными.

В 1794 году был назначен директором нового Национального музея ествествознания.

Жюссьё было издано множество работ, касающихся различных семейств растений, а также важный труд под названием «Principe de la methode naturelle des vegetaux» (Париж, 1824).