Литовский политик, экономист Казимира Дануте Прунскене родилась 26 февраля 1943 года в деревне Васюлишкес Швенчёнского района Литвы.

Школу закончила экстерном в 16 лет. Стала самой молодой студенткой университета.

Окончила факультет экономики промышленности Вильнюсского университета в 1965 году и аспирантуру на том же факультете в 1971 году.

В 1965-1986 годах работала преподавателем, старшим преподавателем в Вильнюсском университете.

В 1971 году защитила кандидатскую диссертацию, в 1986 году - докторскую.

В 1986-1988 годах Казимира Прунскене работала заместителем директора по науке Института экономики сельского хозяйства.

С 1988 по 1989 год была ректором Института повышения квалификации руководящих работников и специалистов народного хозяйства.

В 1988 году Прунскене стала одним из главных разработчиков концепции экономической самостоятельности Литовской ССР и одним из основателей "Саюдиса" (Литовское движение за перестройку), входила в его инициативную группу и Совет Сейма "Саюдиса".

В 1989-1990 годах - заместитель председателя Совета Министров Литовской ССР.

В 1989 году Казимира Прунскене была избрана народным депутатом СССР от Шауляйского избирательного округа, участвовала в работе Верховного Совета СССР и Съезда народных депутатов СССР (1989-1990 гг.). В феврале 1990 года она была избрана депутатом Верховного Совета Литовской ССР.

С 1990 по 1991 год Прунскене была премьер-министром первого правительства независимой Литвы. Её встречи в 1990 году с лидерами западных стран - США (Джордж Буш), Великобритании (Маргарет Тэтчер), Франции (Франсуа Миттеран), Германии (Гельмут Коль) принесли ей широкую известность. В этот период журналисты прозвали ее "янтарной леди".

В 1991 году она организовала общественный институт "Литва - Европа" и стала его президентом.

В 1993 году Казимира Прунскене учредила индивидуальное предприятие "Консультационная фирма К. Прунскене" (K. Prunskiene-Consulting). До 1996 года была его президентом и деловым консультантом.

В 1995 году стала одним из учредителей Женской партии Литвы, в 1995-1998 годах была председателем партии. С 1998 года - председатель преобразованной партии Новой демократии (бывшая Женская партия), с 2000 года - председатель партии под обновлённым названием Партия новой демократии. В 2001 году Партия новой демократии объединилась с Крестьянской партией. Казимира Прунскене стала председателем созданного Союза Крестьянской партии и Партии новой демократии.

С 1996 года Прунскене неоднократно избиралась в сейм Литвы.

Участвовала в выборах президента Литвы в 2004 году, набрала 47,8% голосов, незначительно уступив Валдасу Адамкусу.

С 2004 по 2008 год Казимира Прунскене занимала пост министра сельского хозяйства.

После неудачи на парламентских выборах в декабре 2008 года она оставила пост председателя Союза крестьян-народников, а в июле 2009 года вышла из его состава.

В 2009 году она участвовала в выборах президента Литвы, заняла пятое место.

В конце 2009 года Прунскене создала Народную партию Литвы (НПЛ) и стала ее председателем.

Казимира Прунскене - автор книг "Исповедь янтарной леди", "Жизнь для Литвы", "Закулисье", "Вызов дракону".

В 2000 году награждена Орденом Великого князя Литовского Гядиминаса.

В 2001 году за особые заслуги перед Федеративной Республикой Германией награждена крестом Ордена за заслуги со звездой.

Прунскене свободно владеет русским и немецким языками, разговорным португальским и английским языками.

У Казимиры Прунскене трое детей: две дочери, Раса и Дайвита, и сын Вайдотас.