Элетария - род растений семейства Имбирные. Включает в себя 11 видов. Родина — Юго-Восточная Азия. Преимущественно в Индии и на Шри-Ланке. Встречаются также в дождевых лесах на полуострове Малакка и западных островах Зондского архипелага. В медицинских целях (для улучшения пищеварения) применяют плоды, семена которых содержат эфирное масло, богатое лимоненом, терпинеолом, борнеолом и цинеолом. Зелёные семенные коробочки сушат вместе с семенами. Применяют в индийской и других азиатских кухнях в целом или в молотом виде. Используют также в англо-колониальной кухне и кулинарии. Наиболее применяемая разновидность кардамона.

Все словари
Общий словарь

Случайные ссылки:
Ковбойская шляпа — первоначально широко...
Разбороновывать - Обрабатывать бороною,...
Критский бык, в греческой мифологии вол...
Международный день памяти жертв фашизма...
Пит — место в помещении товарной биржи,...
Самоубийство - осознанные преднамеренны...
Южная Гидра (лат. Hydrus), созвездие Юж...