Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Интересно

Информация о Испании
Китайский Остров Свободы

Пинчо

Пинчо, небольшой бутерброд, лёгкая закуска, подаваемая в барах Испании к пиву или красному вину. В отличие от тапас, приготовление пинчо занимает больше времени, кроме того пинчос не являются бесплатной закуской к напитку, а должны быть заказаны как самостоятельное блюдо. Чаще всего блюда с пинчос расположены у барной стойки. В некоторых регионах принято самостоятельно брать их оттуда, сообщив при оплате еды количество съеденных пинчос и выпитых напитков официанту.

Название пинчо происходит от испанского «шпажка», поскольку для скрепления компонентов закуски часто применяются деревянные шпажки. Пинчо обычно представляет собой небольшой кусок хлеба (чаще багета) с различными видами закуски на нём. Традиционно для верхнего слоя используются рыба (мерлуза, треска и анчоусы) и морепродукты, картофельная тортилья и крокеты, однако возможны любые комбинации.

Родиной пинчос является город Сан-Себастьян. Также их подают в барах Страны Басков, Наварры, Риохи и некоторых частях провинции Бургос. В крупных городах, например Витория и Бильбао, регулярно устраивают конкурсы на самые лучшие пинчос региона.



Все словари
Общий словарь



Случайные ссылки:
Врач-лаборант - врач-специалист, получи...
Прибеглый - Тот, кто прибежал куда-либо...
Война за Испанское наследство 1701-1714...
День энергетика в России. День энергети...
Дюжой - Персонаж пьесы Островского «Вое...
Калач - 1) Хлебное изделие из пшеничной...
Начальник - Должностное лицо, руководящ...
Рождество и Новый год в Бельгии, задолг...
Синузия - растительный покров, не распа...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Ягодицы 9 букв
Millesime 10 букв
Функция 8 букв
Будущее 3 буквы
Таратор 12 букв

Список слов на букву П из 5 букв
Список слов из 5 букв, вторая буква и
Список слов из 5 букв, третья буква н
Список слов из 5 букв, четвертая буква ч
Список слов из 5 букв, последняя буква о
Список слов из 5 букв, первая П, последняя о
Головоломки со словом Пинчо
Слова из букв слова Пинчо из 3 букв

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru