Винодельня - Заведение, помещение для изготовления вина кустарным способом
Волочильня 2) Помещение, заведение, где занимались волочением
Квасоварня - Заведение, помещение, где приготовляли квас
Педучилище - Среднее учебное заведение, готовившее учителей начальной школы, воспитателей детских садов и тому подобное; педагогическое училище (в СССР).
Пепиньерка - Девушка, окончившая закрытое среднее учебное заведение и оставленная в нем для педагогической практики
Пирожковая - Заведение, в котором изготовляются и продаются пирожки