| |||
Фермент - слова из 7 букв Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: фермент 7 букв 7 букв Автолиз — растворение тканей животного или растительного организма в результате биохимических процессов распада различных сложных веществ под влиянием ферментов Алхимия Алхимический процесс включал 12 операций, каждая из которых имела свое символическое выражение: 1) кальцинация — обжиг (Овен); 2) коагуляция — затвердение жидких веществ (Телец); 3) фиксация — превращение летучих веществ в нелетучие (Близнецы); 4) растворение — прием разделения веществ (Рак); 5) варка — воздействие медленного огня (Лев); 6) дистилляция — очистка жидкой материи от загрязняющих примесей, обычно в ванночке Марии Иудейской (Дева); 7) сублимация — возгонка сухого вещества в закрытом сосуде при воздействии острого пламени (Весы); 8) секарация — отделение взвесей от жидкостей, фильтрация, сцеживание (Скорпион); 9) размягчение — обращение твердого вещества в воскообразное (Стрелец); 10) ферментация — медленное разложение священным воздухом, в чем заключается сакральный смысл, одухотворение всего процесса (Козерог); 11) умножение — увеличение навески философского камня (Водолей); 12) бросание — соприкосновение философского камня с трансмутируемыми металлами (Рыбы). Амилаза — фермент, гидролизующий крахмал до сахара мальтозы Амилазы - ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полисахаридов у всех живых организмов Аутолиз (autolysis; ауто- + греческое lysis разложение, распад; синоним самопереваривание) - распад клеток и тканей организма под влиянием содержащихся в них гидролитических ферментов Витамин Многие витамины являются предшественниками коферментов, в составе которых они участвуют в различных ферментативных реакциях Вяление Вяленые продукты, как не подверженные действию огня и высокой температуре, наиболее полноценны, сохраняют максимум полезных веществ, близки или аналогичны по своей биохимической характеристике свежим пищевым продуктам, а иногда даже превосходят их (например, вяленые фрукты, где происходит ферментация и появляются новые витамины). Гирудин (hirudin) - антикоагулянт, содержащийся в слюнных железах пиявок и в некоторых видах змеиного яда; предотвращает свертывание крови путем подавления действия фермента тромбина Горчица Греки и римляне добавляли горчицу в молодое неферментированное вино, которое называлось mustum ardum, а также применяли для консервирования Джбейна - национальный вид мальтийского сыра из козьего или овечьего молока, соли и сычужного фермента Жирянка Листья покрыты железками, выделяющими слизистое вещество, к которому прилипают насекомые и пищеварительные ферменты Капуста Богатейший набор витаминов и минеральных солей, ферментов и фитонцидов, во-первых, ставит ее на первое место в числе тех натуральных продуктов, которые диетологи относят к противоязвенным Катализ Большинство процессов, происходящих в живых организмах, также являются каталитическими (ферментативными). Козерог Высшая точка алхимической трансмутации, приходящейся на процесс ферментации Лактаза (lactose) - фермент, секретируемый железами тонкой кишки; катализирует превращение лактозы (молочного сахара) в глюкозу и галактозу в процессе переваривания пищи Лактоза Под действием фермента лактазы, которая секретируется в тонкой кишке человека, лактоза расщепляется на составляющие се сахара Лизоцим (lysoyme) - фермент, присутствующий в слезе и яичном белке Мигрень Это фермент, который регулирует в человеческом мозге чувства удовлетворенности, беспокойства, влияет на настроение, сон и аппетит Плазмин - фермент, катализирующий гидролитическое расщепление пептидов и сложных эфиров аргинина и лизина; превращает фибрин в растворимые продукты, способствуя рассасыванию тромба Плесени Многие используются для получения ферментов, антибиотиков, органических кислот, витаминов Протеин К протеинам относятся многие ферменты Птиалин — фермент, содержащийся в слюне; расщепляет полисахариды (сложные сахара) на дисахариды (простые сахара) Птиалин - Фермент слюны, обладающий способностью в процессе пищеварения расщеплять крахмал и некоторые другие полисахариды до стадии мальтозы Рикотта Творог получается в результате нагревания молока и добавлением в него сычужного фермента Роптрии (греческое rhoptron палица, булава) - органоиды у подвижных стадий простейших класса споровиков в виде ультрамикроскопических утолщенных на концах тяжей у переднего конца клетки; предполагается, что роптрии выделяют ферменты, способствующие внедрению паразита в клетку хозяина Ряженка К тому же она содержит комплекс биологически активных веществ (ферменты, свободные аминокислоты, антибиотические вещества), скапливающихся в результате жизнедеятельности молочно-кислых бактерий Трипсин пищеварительный фермент, вырабатываемый в виде неактивного трипсиногена поджелудочной железой человека и животных; расщепляет белки в кишечнике Триптон – компонент питательных сред для культивирования микроорганизмов, представляющий собой казеин, обработанный панкреатическими ферментами Тромбин - протеолитический фермент, катализирующий превращение фибриногена в фибрин в процессе свертывания крови Фермент Ускоряя биохимические реакции, ферменты направляют и регулируют обмен веществ Цианиды - соли цианистоводородной (синильной) кислоты, ядовитые (как и сама кислота) для человека; блокируют многие ферменты, нарушая тканевое дыхание Цистеин Сульфгидрильные (-SH) группы цистеина важны для проявления биологической активности многих ферментов, белковых гормонов, токсинов Черешня В ядрах косточек содержатся эфирное масло, белковые вещества, гликозид амигдалин и расщепляющий его фермент эмульсин Черника Этот сок содержит особый растительный секретин, то есть фермент, способствующий перевариванию пищи Яичница Принцип действия яичницы-глазуньи таков: при вступлении в контакт с ферментами желудками, яйца поставляют белок, который блокирует ангиотензин – гормон, вызывающий сужение кровеносных сосудов и повышение давления Похожие запросы: фермент • 5 букв • 6 букв • 8 букв • 10 букв • 4 буквы • 14 букв • 12 букв • 9 букв • 11 букв • 13 букв • 19 букв • 3 буквы • 16 букв • 17 букв • 23 буквы • 15 букв • 18 букв • 20 букв • 28 букв • 22 буквы • 21 буква • 33 буквы • 34 буквы Смотрите также: • Грязевые курорты 10 букв • Шоколад 10 букв • Крахмал 4 буквы • Эмбрион • Курчавость листьев • В японской мифологии бог 7 букв • Малярия • Города в Хабаровском крае 5 букв • Задвижка • Чачван 6 букв • Онд____ 7 букв • Слова из 4 букв с буквами пииылм Популярные запросы • 1 • Последние запросы Слова по длине: А - Е • Ж - Л • М - С • Т - Ч • Ш - Я Фильтры для слов • Поиск слов Наборщик - составление слов из букв другого слова Угадай слово! Ссылка на эту страницу: |
|
||
©Кроссворд-Кафе 2002-2024 |
dilet@narod.ru |