Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: глютен 6 букв
6 букв
Глютен (glutenum; латинское gluten клей) - белок, содержащийся в эндосперме семян пшеницы и обусловливающий эластические свойства теста
Сейтан (seitan) — продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка (также называемого «глютен», «клейковина»), родиной которого является восточная Азия
