 |
|
||
 |
| ||
|
Раскаты Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: раскаты 4 буквы Абес В последнем случае для усиления непроницаемости теста его замешивают из пшеничной муки на холодной воде с добавлением яичных желтков и после раскатки натирают сливочным маслом, стараясь втереть масло в готовое крутое тесто от руки, а затем 5—6 раз сгибают тесто и раскатывают его скалкой Юаса Раскатывается в жгутики толщиной с карандаш и нарезается кусочками по 4-5 см, которые обжариваются в большом количестве топленого масла (слоем в 1 см) на сковороде 5 букв Беляш Еще один нюанс приготовления беляшей заключается в том, что тесто не нужно раскатывать Манты Тесто, состоящее только из муки и воды без добавления яиц, раскатывается менее тонко, чем для принятых у нас пельменей Пайль Приготавливаются из того же теста, что и обычная домашняя лапша, но тесто после изготовления специально застуживается в течение получаса-часа на льду, а затем раскатывается и многократно переслаивается маслом, как слоеное тесто Хушур может быть и круглой формы, для этого кладут в тесто фарш и всё вместе раскатывают с помощью скалки 6 букв Абессе (французское abaisser - превратить в корку) - Кондитерский термин, обозначающий процесс раскатывания теста скалкой до обозначенной в рецепте толщины Крекер После вымеса готовый полуфабрикат кладут в холодильник, так легче раскатывать плоские лепешки Скалка - 1) Деревянный валик, употребляемый для раскатывания теста или разглаживания белья путем катания Спаржа Раскатываем полкило готового слоеного теста в прямоугольник 20х30 сантиметров и режем его на прямоугольники Шулики Из сдобного бездрожжевого теста раскатывают сочень толщиной в 3-4 мм, накалывают его густо вилкой и выпекают в духовке 7 букв Дюшпара Тесто поэтому раскатывается очень тонко - до одного миллиметра толщиной Пахлава В Турции пахлаву раскатывают особыми скалками, двух-трёх метров длиной, из тутового дерева Раскаты - 1) Прерывистый, длительный гул, разносящийся далеко вокруг Хинкали Раскатывают ровные кружочки, на середину кладут ложку фарша и закрепляют в мешочек Югатерт Армянское слоеное тесто на соде, полузаварное (горячее молоко, яйца, масло), обычно многократно раскатываемое (до 6-8 раз) и переслоенное, заливаемое после выпечки (еще в горячем состоянии) растопленным горячим медом 8 букв Круассан Как испечь круассан? В большинстве рецептов предлагается готовить круассан из дрожжевого теста, которое после неоднократного подъема прослаивается сливочным маслом, затем складывается несколько раз и тщательно раскатывается Кулебяка Дрожжевое, опарное или безопарное тесто, сдобное или пресное, раскатывают так, чтобы оно было после выпечки нетолстым, не более одного сантиметра Марципан Голландцы, готовя марципан — непременное угощение на день Святого Николая, — толкут миндаль, перемешивают его с сахарной пудрой, яичным белком, капелькой лимонного сока и ликером, раскатывают "тесто" в пласты толщиной около 3 см, заворачивают их в фольгу, выдерживают в холодильнике от 2 до 7 дней, а затем нарезают Штризель При изготовлении штризеля используется интересный прием: изюм, цукаты, орехи рассыпают по подпиленной мукой доске и поверх их раскатывают тесто штризеля, а затем скатывают его в батон; благодаря этому все элементы начинки распределяются по штризелю весьма равномерно, их внесение не представляет никаких затруднений Штрудель И тут есть свои нюансы: сначала тесту дают настояться в теплом месте в течение тридцати – сорока минут, затем очень тонко раскатывают, аккуратно растягивая тесто обеими руками до полной его прозрачности Эчпочмак Тесто под эчпочмак раскатывается величиной с блюдце или небольшую тарелку, заворачивается треугольником и в центре треугольника не защипывается полностью 9 букв Бешбармак Мясо для бешбармака по традиции готовит мужчина, лапшу раскатывает только женщина: гармоничное гендерное равенство, этакий инь и ян в одном блюде 10 букв Шупфнудель Шупфнудели готовят из теста на ржаной и пшеничной муке или картофеле с яйцом и раскатывают вручную 12 букв Остеохондроз Избавиться от физических страданий может помочь даже обыкновенная скалка для раскатывания теста Похожие запросы: раскаты • 8 букв • 12 букв • 6 букв • 7 букв • 5 букв • 9 букв • 4 буквы • 10 букв Смотрите значение для Раскаты в словарях: • Раскаты (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013]) Смотрите также: • Трещотка 9 букв • Оленья 5 букв • Домостроение • Угарит 8 букв • Апология 6 букв • Сорога 9 букв • Патриотизм 11 букв • Ворчливый • Импрессионизм 10 букв • Претор 8 букв • наеадцк 7 букв • Слова из 4 букв с буквами кчэйса Популярные запросы • 1 • Последние запросы Слова по длине: А - Е • Ж - Л • М - С • Т - Ч • Ш - Я Фильтры для слов • Поиск слов Наборщик - составление слов из букв другого слова Угадай слово! Ссылка на эту страницу: |
|
||
| ©Кроссворд-Кафе 2002-2024 |
dilet@narod.ru | ||