Багель - традиционный еврейский хлеб колечком с золотистой хрустящей корочкой, он имеет довольно плотную структуру и иногда насыщается семенами кунжута, мака, луком или чесноком
Бархес - еврейский праздничный (субботний) хлеб, приготовленный из пшеничной муки на дрожжах