Хладагент - рабочее вещество холодильной машины (например, в паровых компрессионных машинах - хладоны, аммиак и так далее; в абсорбционных - водные растворы аммиака и бромида лития; в пароэжекторных - водяной пар).
Чернослив Затем их охлаждают проточной водой и сушат в паровых сушилках 8-10 ч при температуре 80С (в конце сушки температуру снижают до 60С).