Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Интересно

Четыре мира вокруг Женевы
Магическая Прага. Город исполнения желаний

Желатин


Помощь для решения сканворда, кроссворда


4 буквы

Желе - 1) Сладкое студенистое кушанье из фруктовых соков, сливок, сметаны, приготовляемое с желатином

Киви Поскольку киви просто напрашивается, чтобы использовать его как украшение для торта или как составную часть фруктового желе, стоит помнить, что содержащиеся в нем ферменты никак не сочетаются с желатином, то есть желе из киви просто не застынет

Мусс [французское mousse] - сладкое кушанье из взбитого в пену фруктового, ягодного сиропа (с добавлением желатина или манной крупы).

Нуга В Испании и Италии производят нугу под именем «туррон», в США она входит в состав знаменитых батончиков «Марс» и «Натс», хотя в этих шоколадках рецепт нуги весьма далек от классики, поскольку включает желатин, арахис и кукурузный сироп

Торт Помадка состоит в основном из сахарной пудры и желатина

Уипс ложка рома, 6 желтков, 4 белка, 8 г желатина (в пудре).

Фугу Нарезанное на тонкие полоски мясо фугу похоже скорее на застывшую желатиновую корочку или полупрозрачное сало, которое буквально тает во рту

5 букв

Зефир Первоначально смешивали фруктовые пюре с сахаром или мёдом, затем добавляли пектин или агар-агар, желатин из костей животных

6 букв

Мездра Используется для приготовления столярного клея, технического желатина и жира

Самбук Что такое самбук? Самбук – это десерт, приготовленный из фруктового пюре, взбитых яичных белков, сахара, желатина, затем охлажденный

Студни Застудневание происходит при ограниченном набухании (например, желатины в холодной воде, поливинилхлорида в ацетоне), при охлаждении растворов полимеров, их концентрировании, добавлении электролитов

Творог Да и готовится без выпекания, что очень удобно и быстро! Итак, вам понадобится: 100г сливочного масла, плитка шоколада, пакетик желатина, 100г сахара, 2 желтка, сок одного лимона, 250г нежирного творога, 200г сливок или сметаны, 400г консервированных персиков (или любых других фруктов на ваше усмотрение), 150г кукурузных хлопьев

7 букв

Желатин (желатина) (французское от латинского gelatus - замерзший - застывший), студнеобразующее вещество, продукт денатурации коллагена - белка соединительной ткани

Капсула 2) а) Оболочка из крахмала или желатина, облекающая разовую дозу лекарства и легко растворяющаяся при приеме внутрь

Ламеллы (lamellae; латинское lamella, уменьшительное от lamina пластинка) - лекарственная форма, представляющая собой тонкие пластинки, отливаемые из смеси желатины, глицерина и лекарственных средств

Облатка - 1) Оболочка из желатина или крахмального теста для порошковых лекарств; капсула

Холодец Но всё-таки в настоящем русском холодце не должно быть добавок в виде желатина или агар-агара

8 букв

Желатина (французское gelatine, от латинского gelo застывать; синонимы: глутин, желатин, животный клей) - продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани - коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели; используется для изготовления лекарственных средств, питательных сред и в гистологической технике

Мармелад В состав этого кондитерского лакомства, кроме фруктов, непременно входят желеобразующие компоненты: агар-агар, желатин, карагинан, пектин, фурцелларан, яблочное пюре и прочие

Облепиха К 1 л сока облепихи с мякотью добавить 150 г сока калины и 20 г желатина, предварительно замоченного в воде на 6 часов

9 букв

Бланманже Так называются все виды непрозрачных (нефруктовых) желе, приготавливаемых с использованием молока, яиц, крупы (манной) или муки на желатине, с добавлением сахара, пряностей или ароматизаторов

Фототипия Фототипия - безрастровый способ плоской печати полутоновых иллюстраций (с высокой точностью) с помощью печатной формы - стеклянной или металлической пластины со светочувствительным слоем желатина, на который с негатива копируется воспроизводимое изображение

10 букв

Желатинный - То же, что: желатиновый

Маршмеллоу - мягкое воздушное кондитерское изделие, приготовленное из желатина, сахара, ароматизаторов

Оксипролин - монокарбоновая аминокислота, входящая в состав коллагена и желатины

11 букв

Желатиновый - Свойственный желатину, характерный для него

Коацервация Коацервация наблюдается, например, при смешении водных растворов желатина и гуммиарабика

Сперматофор — желатинообразная капсула для переноса спермы (обнаружена у двукрылых насекомых из семейств Chironomidae, Ceratopogonidae, Simuliidae и Thaumaleidae)

Тиксотропия (греческое thixo касаться + trope поворот, изменение) - процесс обратимого изотермического превращения геля в золь при механическом воздействии; наблюдается в цитоплазме, а также в гелях некоторых белков (миозина, желатины), полисахаридов и других полимеров

12 букв

Желатинозный (gelatinosus) - студенистый, подобный желатине

15 букв

Желатинирование - Превращение коллоидного раствора в студенистую массу; застудневание


Похожие запросы: желатин • 4 буквы11 букв5 букв7 букв8 букв6 букв9 букв10 букв15 букв12 букв


Смотрите также: • Сухое печенье 6 буквИльмень Города в Дании 6 буквПравые притоки Енисея 3 буквыНочные бабочки 9 буквРеки в Смоленской области 3 буквыДревний тип азербайджанского жилища 7 буквГорноклиматические курорты 5 буквКонные экипажи 6 буквПерсонажи трагедии Шекспира «Отелло» 3 буквы_______ния 10 букв

Популярные запросы1Последние запросы
Слова по длине: А - ЕЖ - ЛМ - СТ - ЧШ - Я
Фильтры для словПоиск слов



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru