Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Игры онлайн
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Угадай кто это!
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Новости

Пармезан


Помощь для решения сканворда, кроссворда


5 букв

Айоли И еще одно блюдо, строго говоря, не содержащее соуса, носит то же название: спагетти айоли – это спагетти в оливковом масле, с добавлением чеснока, пармезана и острого перца

Песто Можно ещё кружочки обжаренного баклажана накрыть помидором, добавить песто, посыпать тёртым пармезаном сверху и, сделав несколько таких слоев, запечь в духовке

6 букв

Касери На некоторых этапах сыр слабо напоминает пармезан или асиаго, но не такой сливочный

Регато - ирландский твердый сыр, напоминающий пармезан

Салями Отлично сочетается сыровяленая колбаса салями с итальянским хлебом, лепешкой со специями фокачча, зрелыми сырами Пармезаном (Пармиджано), Реджано, Грана Падано

Спаржа Впрочем, спаржу готовят и как отдельное блюдо — предлагаются такие яства, как белая спаржа на пару с теплым горчичным соусом или белая спаржа с голландским соусом и маслом или зеленая спаржа "по-милански", запеченная с глазуньей и пармезаном

7 букв

Лазанья Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра «пармезан»

Равиоли Лучшей и традиционной начинкой, получившей международное распространение в ресторанной кухне, считается куриный фарш, смешанный с рубленым мясом курицы и сдобренный сыром-пармезаном, зеленью шпината и петрушки

Реджиан - разновидность пармезана

Ризотто Иногда, чтобы придать готовому блюду еще большую кремовость (которую создают крахмалистые сорта риса), в почти готовое блюдо добавляют смесь взбитого венчиком сливочного масла с тертым пармезаном или пекорино

Рикотта Видов рикотты по всему миру огромное множество: свежая рикотта; копченая; выдержанная, твердая, как сыр; зрелая, которая используется вместо пармезана; приготовленная в печи, шоколадная, лимонная и тому подобное

Руккола Из всех сыров руккола особенно уважает пармезан, а из всех масел предпочитает оливковое

Сыровар Сыродел - создатель пармезана; создатель рокфора

Сыродел - создатель пармезана; создатель рокфора

Черемша Соус "Песто из черемши" 300 г листьев черемши, 50 г кедровых орехов, 50 г тертого сыра "пармезан", 150 мл оливкового масла, соль, черный перец

8 букв

Пармезан За пределами страны, а иногда и в самой Италии под пармезаном часто понимают любой очень твердый сыр

Прошутто В окрестностях Пармы их кормят сывороткой, оставшейся от производства сыра пармезан

9 букв

Брускетта Для большего разнообразия на хлебный ломтик укладывают начинку: томаты, лук, базилик, сыры - пекорино, пармезан, моццарелла, рикотта или фета, креветки, ломтики прошутто (ветчины) или колбасы пеперони

Карбонара спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (соленой некопченой итальянской свиной щековины), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого черного перца

Риболлита Перед подачей на стол может посыпаться тёртым сыром (пармезаном, пекорино), традиционно сервируется с терпким красным вином (например, Кьянти).

10 букв

Минестроне Наименование этих «супов» всегда связано с заправкой, например, минестроне коль помодоро (с томатной пастой), минестроне верде (с зелеными травами), минестроне коль пармезано (с сыром) и тому подобное

Тетраццини - популярное блюдо американской кухни, в традиционной рецептуре представляет собой пасту с мясом птицы и пармезаном в сливочном соусе


Похожие запросы: пармезан • 7 букв8 букв9 букв6 букв5 букв10 букв


Популярные запросы1Последние запросы
Слова по длине: А - ЕЖ - ЛМ - СТ - ЧШ - Я
Фильтры для словПоиск слов
Наборщик - составление слов из букв другого слова
Угадай слово!



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2024
dilet@narod.ru