Лангет В ресторанных меню разных городов и стран под «личиной» лангета можно встретить и медальоны из говядины, и котлету натуральную, и стек из телятины и еще какие угодно аппетитные названия
Суджук Если пряностей достаточно, процесс приготовления колбасы продолжается, если же соли и специй мало, добавляют и снова жарят котлету
Экзема На второе — котлеты из шпината, крапивы, петрушки с добавлением яиц, сыра и муки, а также пюре из щавеля