Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Интересно

Путешествие в Тунис. От блаженного Августина до Боба Марли
Маврикий. Барбекю у графа д'Арифат

Зелень


Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: зелень


2 буквы

Щи "Щи — это мясной суп, не обычный непозволительно скверный мясной суп, а чудесное русское кушанье с наваром из различных сортов мяса, с яйцом, сметаной и зеленью

3 буквы

Рис Восточный плов 80 г риса, 170 г воды, 30 г сливочного масла, 100 г тыквы, по 30 г яблок и айвы, 20 г изюма, зелень, соль

Уха Едят уху свежей, горячей и холодной, если же предполагается употребление её на следующий день, нарезанную зелень в бульон не добавляют, кладут только в тарелку

Щур Кроме семян хвойных (основная пища) щуры охотно поедают различные другие семена, ягоды, почки и молодую зелень, в небольшом количестве — насекомых (чаще различных жуков).

4 буквы

Блин Хрустящие и обжаренные во фритюре блинчики фаршируются зеленью, сыром тофу и бобами или густой и сладкой пастой из красной фасоли

Борщ При подаче на стол посыпать борщ рубленой зеленью петрушки и укропа

Ирис А его цветки, имеющие голубовато-лиловую окраску, обработанные известью, дают ценную краску – «ирисовую зелень», которую применяют для росписи изделий из слоновой кости

Клён Аккуратная красота клена становится броской и яркой с наступлением листопада, когда скромная зелень листвы уступает место золоту и пламени

Мята Зелень мяты - традиционный компонент украинских, азербайджанских и армянских национальных блюд

Пити В настоящее время каштаны стали заменять картофелем, добавляют рубленую пряную зелень

Рута Народные ее названия – рута садовая, огородная, зимозелень

Скат Трефы — желуди, кресты; пики — листья, вино, зелень; червы — сердце; бубны — звонки, бубенчики

Спас Добавить наполовину отваренный рис с отваром, мелко нарезанный обжаренный лук, пряную зелень и, не переставая помешивать, вновь довести до кипения

Хлоя - "Зелень", "посев" - эпитет древнегреческой богини Деметры

Чучу По композиции оно весьма примитивно: свежая, мелконарезанная зелень молодых весенних растений, преимущественно пряных (а в Средней Азии также молодой люцерны) - кресса, зеленого лука, чеснока, шпината, щавеля, мяты, лебеды, порея, петрушки, укропа и т.п

Яйцо Яичница по-ливански "Шакшука" 2 яйца, 2 спелых помидора, 1 сладкий перец, зелень, 1 долька чеснока, специи, соль, оливковое масло

5 букв

Айоли Подойдет соус айоли и к грибам, например, к фаршированным зеленью и миндалем, шампиньонам, к картофельному рулету с морепродуктами, к традиционным испанским картофельно-яичным лепешкам тортильям с добавлением спаржи, или брокколи, или цветной капусты

Бамия Сорта бамии: Белая цилиндрическая, Белый бархат, Зеленый бархат, Карликовая зелень, Дамские пальчики, Юнона

Бекон К этому блюду традиционно подают свежую зелень, маринованные помидоры или стакан томатного сока

Долма Как дополнительные компоненты для фарша используются рис, различная зелень, измельченные грецкие орехи, иногда даже изюм

Кебаб Вместе с луком в мясной фарш добавляют и немного курдючного жира, и мелко нарезанную свежую зелень – кинзу или базилик

Кизил Затем их вынуть и залить маринадом, положив нарезанный кружочками лук, корень петрушки, зелень, специи и соль

Кинза Зелень хороша свежая, но ее можно насушить впрок

Лобио В Кахетии лобио не заправляют: отдельно подают отварную фасоль, нарезанную зелень и лук

Лопух Если на даче растёт зелень и её приходиться возить в город, то лучше отказаться от полиэтиленовых и даже бумажных пакетов, а обратить внимание на листья лопуха

Манты В начинку может входить наряду с бараниной и луком предварительно отваренный горох или свежая весенняя зелень — ростки люцерны, крапива, пастушья сумка, — заранее ошпаренная и обжаренная в растительном масле

Нимфа Необходимо время от времени давать пророщенное зерно, постоянно класть молодые ветви деревьев и кустарников, зелень и фрукты

Овощи - Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу

Омела И даже, помнится, сказала тогда что-то из серии: «О, боже, мы целуемся под омелой!» Размышлять об этом было некогда, сюжет лихо раскручивался и без того… Когда же в последнем фильме о Гарри Поттере с потолка мистически сползла какая-то зелень и герои, отметив, что это омела – немедленно бросились целоваться – мне стало по-настоящему любопытно

Омлет В яичную смесь можно добавить любые продукты, которые есть под рукой: нарезанные кусочки овощей и грибов, мясо- и морепродуктов, картофель, селедку, ветчину, сухофрукты, отварные крупы, зелень и даже ягоды, варенье для сладкого омлета

Пицца Древние греки раскладывали сыр, лук, различную зелень и овощи на сырое тесто, поливали оливковым маслом и только потом уже выпекали

Редис Разложат на столиках свежие корнеплоды вперемежку с зеленью, никакой рекламы не нужно

Ротан Соль, перец, зелень — по вкусу

Сныть Перед подачей на стол украсить зеленью

Укроп Похлебкин советует на укропном настое готовить тесто для домашней лапши, выдержав мелко нарезанный укроп в необходимом для замеса количестве воды в течение 2 часов, а затем хорошенько отжав зелень

Хамон Хамон с оливками, дыней, помидорами, фасолью, сырами и зеленью; к тонко нарезанному хамону подают жареный картофель и пасту, его добавляют в горячие первые блюда, а из костей окорока готовят наваристые супы

Шурпа Приветствуется самая разная свежая зелень: в частности, петрушка, укроп и кинза

6 букв

Аджика Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить зелень, сахар, соль, перемешать, разложить по банкам и поставить в холодильник

Гренки Часто соленые гренки посыпают чесночной солью, зеленью, орегано или сушеными специями по вкусу

Донник Ветчину нарезать кубиками, редис и огурцы кусочками, яйца сварить вкрутую и порубить, всю зелень измельчить, посолить, залить квасом, заправить сметаной

Дорада Если вы любите кулинарные изыски, то в брюшко рыб можно добавить ломтики лимона и зелень, а соль смешать с пряностями

Жаркое На 500 г свинины нужно две больших луковицы, 6-7 крупных картофелин, соль, перец, зелень, специи

Зелень - 1) Деревья, кустарники, травы; растительность

Зяблик В неволе зябликам дают зерносмесь для канареек, семена диких растений, фрукты, зелень, скармливают насекомых

Канапе Самые распространенные намазки и начинки могут быть: сливочное масло, кусочек вареного яйца, ложка черной или красной икры; кусочки помидоров, смесь тертого сыра, чеснока и майонеза, украшено оливками и веточкой зелени; сливочное масло, смесь жареных грибов, вареного яйца и зелени, украшено кусочком белка, целым грибом и веточкой петрушки; мясной или рыбный паштет, кусочек лимона, зелень; рубленая сельдь с зеленью, оливка, укроп; масло, ломтик солёной семги, форели или другой рыбы, виноградина, крекер

Купаты К купатам традиционно подают маринованный лук, нарезанный кольцами или полукольцами, соус ткемали или нашараби, лаваш и свежую натуральную зелень

Курага В самые холодные дни фруктовые запахи и вкусы напоминают лето, ласковое солнышко, зелень и дачу

Лаврак «Нам подали тушеного лаврака, сильно наперченного и начиненного какой-то зеленью» — так переведено название блюда, звучащее по-русски как «щука тушеная с овощами»

Мокека Готовый суп для красоты и сытности украшают не только зеленью, но половинками вареного яйца

Ревень Борщ На полтора литра воды – в произвольных пропорциях морковь, корень петрушки, свекла (с ботвой); а также 100-150 г черешков ревеня, четвёртая часть капустины, картофель (3-4 штуки), репчатый лук, 1-2 яйца (сваренные вкрутую), 1-2 столовые ложки измельчённых листьев щавеля, зелень укропа и петрушки, немного растительного масла и соли

Салями Ассортимент этой сыровяленой колбасы делится по группам относительно самых характерных признаков: видов вкрапления жира (мелкий, розовый, белый или крупный), степени помола мяса для фарша (крупный, средний или мелкий) и используемыми специями (чеснок, вино, зелень, перец и тому подобное).

Сациви В той или иной рецептуре остальные ингредиенты могут варьироваться по желанию повара, однако постоянные составляющие таковы: • толченый чеснок • имеретинский шафран • лимонный, гранатовый сок или уксус • молотая корица • молотый красный перец • хмели-сунели • зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик, тархун и тому подобное).

Спаржа Промываем и сушим зелень — пучок петрушки и пучок зеленого лука, 3 стебля огуречной травы и щавель, лимонную мяту и укроп по вкусу

Суккот Он совпадает с уборкой урожая, поэтому на праздничном столе обязательны овощи, фрукты и зелень

Творог Выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью укропа

Фасоль квашеной капусты, добавить 2 вареные и нарезанные картофелины, порубленный репчатый лук в количестве 1 штуки, 2 вареные свеклы среднего размера, 2 вареные морковки, зелень петрушки, соль, перец

Фиалка Приятное сочетание изящной окраски и нежного запаха с сочной зеленью листьев c древних времен сделали маленькую фиалку любимицей человека

Форели А также можно дополнить это блюдо из форели любыми овощами - помидорами, луком, морковью, зеленью, картофелем

Шавуот Существует обычай украшать дом и cинагогу зеленью, цветами, ветвями деревьев, напоминающими нам о зелени, росшей вокруг горы Синай, когда еврейский народ получил Тору

Шашлык Утка для такого шашлыка подготавливают специальным образом: в нее добавляют специи, зелень, а сверху посыпают сахарной пудрой

Шпинат Ценность культуры еще и в скороспелости, то есть возможности получать свежую витаминную зелень ранней весной

7 букв

Авокадо Широко известен мексиканский гуакомоле - соус из измельченной в миксере мякоти авокадо, мелко нарезанного стручка острого перца, протертых помидоров и покрошенного репчатого лука, заправленный солью, молотым перцем и зеленью кориандра, которую можно заменить и петрушкой с небольшим количеством лимонной мяты

Амарант Интерес представляют и семена, и зелень амаранта, содержащая до 26% кальция и других минеральных веществ

Голубцы Готовый мясной фарш смешивают с луком, рисом, солят, перчат, добавляют молотый мускатный орех, рубленую зелень петрушки, укропа

Горчица Для улучшения плодородия почвы эту зелень нужно всего лишь перекопать, чтобы начала перегнивать в земле

Зеленца - 1) То же, что: зелень

Капуста Перед подачей на стол размешайте со стаканом морковного сока, добавьте мелко нарубленную зелень петрушки, по вкусу приправьте солью, сахаром и перцем

Колбаса Колбасу нарезать соломкой, капусту мелко нашинковать, огурец нарезать кусочками, зелень укропа измельчить

Конопля sinensis) с красивой светлой зеленью выращивают как лиственно-декоративное растение

Котлета Вместе с кусочком сливочного масла в котлеты можно завернуть на выбор обжаренные грибы, чеснок, зелень, куриный фарш, тёртый сыр

Малахит В натечных почковидных агрегатах ценный поделочный камень; землистый малахит сырье для красок («малахитовая зелень»).

Морковь Добавьте мелко нарубленную зелень петрушки

Овсянка Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать тонкой соломкой, зелень измельчить, всё перемешать, добавить кукурузу, слив предварительно из банки жидкость, посолить, поперчить

Окрошка Холодное кушанье из кваса с зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой

Пергола (итальянское pergola), увитая зеленью беседка или коридор из трельяжей (лёгких решёток) на арках или столбах

Равиоли Лучшей и традиционной начинкой, получившей международное распространение в ресторанной кухне, считается куриный фарш, смешанный с рубленым мясом курицы и сдобренный сыром-пармезаном, зеленью шпината и петрушки

Рататуй Соус готовят отдельно: мелко шинкуют репчатый лук и чеснок, добавляют зелень и прованские травы, мелко порезанный желтый сладкий перец

Руккола Чтобы получить надежный страховой полис на здоровье, добавляйте зелень в пищу, не опасаясь передозировки

Солянка Добавляйте зелень непосредственно перед употреблением солянки

Тюльпан Как вырастить тюльпаны дома? Весной как никогда хочется, чтобы вокруг царила красота: изысканные вещи, вкусные запахи, живая зелень… Но в яркой способности дарить ощущение праздника и новизны, пожалуй, ничто не сравнится с цветами

Фенхель Зелень фенхеля используют в свежем и сушеном виде

Фокачча Наполнители кладут на лепёшку до выпекания, но не все: оливковое масло, свежую зелень и чеснок — когда фокачча уже готова

Хашлама Хашлама – вареное мясо, соло, либо в дуэте с овощами, зеленью, подается в холодном виде или в горячем, но с бульоном

Хинкали Это блюдо довольно калорийное, потому едят его как самостоятельное кушанье, гарнируя лишь свежей зеленью и натуральными овощами, сметанным соусом, запивая красным терпким сухим вином

Хоегушт Основной отваренный продукт после дробления смешивают с жареным луком и пряной зеленью так, что они составляют по объему примерно равные части, и заливают эту смесь в кастрюле взбитыми яйцами, как кугель, но не сразу всем яйцом, а отдельно - сначала взбитым белком, а когда он застынет - желтком, но не наоборот

Холодец После этого можно украсить поверхность холодца фигурками, вырезанными из моркови, сельдерея, кружочками лимона или сваренных вкрутую яиц, зеленью петрушки и так далее

Циперус Но цветоводами ценится, конечно, не за это, а исключительно за декоративную зелень и непритязательность в уходе

Чебурек Очень вкусны и такие начинки, как тыквенная, творожная, из отварного риса со свежей зеленью и многие другие

Черемша В майском лесу красота: ароматы, и пение птиц, и первая зелень – вкусная и драгоценная, потому что ее можно есть, восполняя дефицит витаминов в организме

Шифонад Как правило, эта зелень нарезается полосками не более 1 см шириной, бланшируется кипятком, иногда два-три раза подряд, а иногда ей после бланширования дают раз вскипеть, но не до потери натурального цвета

Ынджера Среди начинок — жареный картофель, жареная морковь, маринованная свекла, овощи с пряностями, зелень, рис, мясная подливка, мясной фарш сырой, мясо (как правило, говядина или баранина) жареное, мясо тушеное, отварное, томатный соус, тушеная капуста

Яичница В качестве дополнений к глазунье часто предварительно обжаривают зеленый или репчатый лук, кусочки отварных или сырых овощей, мясо- и морепродуктов, посыпают готовое блюдо тёртым сыром, нашинкованной зеленью, подают кетчуп, майонез, сметану

8 букв

Аллергия Овощи и зелень

Альметте Свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком

Баклажан Подавая на стол, посыпать зеленью

Брокколи сливочного масла, зелень петрушки, соль по вкусу

Винегрет А там уже все остальное по настроению и наличию продуктов – огурцы (свежие, соленые или маринованные и лучше без кожицы), квашеная капуста (она прекрасно заменяет соленые огурцы), яблоко, морковь, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), вареное яйцо, зеленый горошек, репчатый или зеленый лук

Зеленная - Лавка, где торговали зеленью

Кориандр Зелень кориандра поступает в продажу очень редко

Кудрявый 2) Покрытый пышно разросшейся зеленью

Курчавый б) Покрытый пышно растущей зеленью

Лапчатка Зелень, цветки и семена собирают в течение всего периода роста растения

Макароны – Нарезать огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень и ветчину, перемешать с макаронами

Мангольд Осенью с наступлением устойчивых холодов мангольд можно выкопать и посадить в горшки или ящики в комнате, чтобы лакомиться витаминной зеленью и зимой

Пастрома Нарезают мясной деликатес крупными порционными кусками, подают с натуральной зеленью, овощным салатом, картофелем-фри и бокалом красного сухого вина

Пельмени Найти цельный пельмень без начинки, состоящий из одного теста – к счастью, пельмень с перцем – к любви, с зеленью – к радости, с сахаром – к удачному году, а с монеткой – к богатству и денежной удаче

Перстень Двухнедельная поливка - и травка ощетинивается яркой зеленью, и украшение готово к выходу в свет

Петрушка Вы можете смело кушать лук или чеснок, а затем, пожевав зелень петрушки, избавиться от неприятного запаха

Портулак Зелень срезают почти полностью

Розмарин Приобрести это растение можно в цветочных салонах и использовать с двойной пользой: обрезая верхушки, получаем зелень для жаркого, а сам куст пересаживаем, поливаем, подкармливаем и получаем красивое комнатное растение

Ромштекс Гарнируют жареным картофелем или пюре, поливают разогретым сливочным маслом и посыпают зеленью

Сулугуни К этому блюду подают пиво, майонез, либо сливочный соус и натуральную зелень

Штрудель При подаче украсить зеленью

Эстрагон Молодые травянистые побеги и листья эстрагона употребляют в салатах, с сыром, простоквашей и просто как столовую зелень

9 букв

Бешбармак За 15 минут до окончания варки посолить и добавить пряности: лавровый лист, зелень, перец черный горошком

Бутерброд Его с успехом заменяют, а иногда и всего лишь дополняют различные сыры, мясные и рыбные продукты, овощи, зелень

Гуакамоле Существует немало рецептов приготовления гуакамоле – с луком, сладким перцем, томатами, зеленью, чесноком, оливковым маслом, сметаной и даже майонезом

Канарейка Она предназначена для дачи корма и воды, и в нее должны свободно входить поддон для купальни, небольшой цветочный горшок с зеленью

Настурция Со временем и европейцы ввели в свою кухню эту зелень, а поскольку здесь уже был свой кресс-салат (Nasturtium offcinale, или по-английски water cress), то этот южноамериканский пришелец получил сходное латинское название – настурциум (Nasturtium indicum, или N. Peruvianum).

Пастернак Употребляется корень и зелень так же, как петрушка, в салаты, супы

Празелень - 1) Иссиня-зеленая краска

Прозелень - 1) Примесь зеленого цвета, зеленый оттенок, зеленоватые просветы в окраске

Сельдерей Для этого свежая зелень сельдерея пропускается через мясорубку и смешивается с топленым сливочным маслом в равных пропорциях

Чахохбили Под конец добавляют соль и специи - хмели-сунели, шафран, стручковый перец, нарубленный на кусочки, и в обязательном порядке свежую зелень - кинзу, петрушку, укроп и базилик, которые можно смешать в равных количествах

10 букв

Армериттер Черный хлеб надо нарезать тоненькими (но не узенькими) ломтиками, лучше всего квадратными, толщиной в 0,5 см и жарить только на растительном масле, а затем есть с луком, чесноком или другой зеленью (укропом, петрушкой).

Коноплянка Корм — обычный для зерноядных птиц, но к нему необходимо обязательно добавлять семена ели, сосны, салата, мака, сорных трав, одуванчика, а также зелень в течение всего года

Маргаритка Тогда получится яркая клумба с густой зеленью и обилием цветков

Минестроне Возможно, потому что ингредиентами для древнего, так называемого "римского супа" были горох, бобы, лук, зелень и сало! Сегодня минестроне можно купить с супермаркете совершенно в разном виде: в консервных банках, в пакетах, замороженный

Пеларгония Но ни в коем случае не богатая органикой – тогда растения будут «жировать», образуя роскошную зелень, но цветов от них можно и совсем не дождаться

Рассольник Из овощей обязательно кладутся морковь, лук, маслины или оливки и зелень - петрушка, сельдерей, укроп

Сансевьера Это растение идеально подходит для тех, кто не любит возиться с цветами, но хочет украсить зеленью свой дом

12 букв

Можжевельник Из «любимых» сортов среди казацких можно назвать «Тамарисцифолиа» (с дугообразными лапами) и «Мас» (зелень холодного оттенка).


Похожие запросы: зелень • 6 букв3 буквы7 букв8 букв5 букв2 буквы10 букв4 буквы12 букв9 букв


Смотрите также: • Всадник 6 буквАконит 10 буквФашизм Лесбос 3 буквыОбесценивание 14 буквВулканы в Исландии 9 буквДубина 4 буквыШтурман Полушка 4 буквыКупить Оре_____ 8 букв

Популярные запросы1Последние запросы
Слова по длине: А - ЕЖ - ЛМ - СТ - ЧШ - Я
Фильтры для словПоиск слов



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru