Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: в проточной 8 букв
8 букв
Бастурма Затем в течение двух-трех суток соленые куски вымачивают в проточной воде, мясо становится мягким и отдает лишнюю соль
Женьшень Их выкапывают после отмирания надземных частей растения осенью, в сентябре-октябре, отряхивают от земли, промывают в проточной воде, сушат, раскладывая тонким слоем, в специальных сушилках при температуре 50 С до воздушно-сухого состояния