Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: гидролитическое отщепление 5 букв
5 букв
Лиазы - класс ферментов (КФ 4), катализирующих негидролитическое отщепление от молекул групп атомов с образованием двойных связей и их обратное присоединение по двойной связи: участвуют в процессах обмена веществ