Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: растительных масел 8 букв
8 букв
Омыление В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, так называемого мыла (отсюда название) Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот
Другие варианты определений к слову Омыление:
Разложение органических веществ водой или щелочами
Превращение производных органических кислот в кислоты или их соли
