Ответ на сканворд или кроссворд на вопрос: гидролитическое расщепление 10 букв
10 букв
Протеиназы - протеолитические ферменты, катализирующие гидролитическое расщепление белков по пептидным связям, например пепсины
Сульфатазы (синоним сульфоэстеразы) - ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление эфиров серной кислоты (например, хондроитинсерной кислоты); участвуют в процессах осуществления антитоксической функции печени