Карамель (французское caramel), 1. Кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ. Различают карамель леденцовую (без начинки), с начинкой, соломку и глазированную шоколадом. 2. Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива. 3. Жженый сахар для подкрашивания кондитерских изделий.

Карамель - Сорт конфет.

Карамель - Сорт дыни.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Случайные ссылки:
Авторский надзор — Контроль со стороны ...
Благожелательный - 1) Проявляющий добро...
Виселица - 1) Орудие смертной казни чер...
Деревцо - То же, что деревце....
Домоуправ - Тот, кто возглавляет работу...
Древесностружечная плита с мелкострукту...
Кредитные документы – документы, на осн...
Боборыкин Петр Дмитриевич (1836-1921), ...
Группетто - тип мелизма (украшения) в в...
Живица (терпентин), бесцветная вязкая с...
Карру (Karroo), общее название полупуст...
Корантейн (Corantijn), река на севере Ю...
Неясыть - Птица отряда сов. ...
Шлемник (Scutellaria), род растений сем...