Цинга (скорбут), заболевание, обусловленное недостатком в организме человека витаминов С (аскорбиновая кислота) и Р: слабость, мышечно-суставные боли, кровоточивость, выпадение зубов и др. Профилактика - включение в пищу богатых витамином С продуктов (смородина, шиповник и др.).

Интересные факты о цинге.

Обзоры по истории цинги и книги о витаминах часто содержат информацию о том, что в XX веке не регистрировались массовые заболевания цингой. Однако в действительности эта болезнь была очень распространённой в северных, сибирских и дальневосточных «трудовых лагерях» в Советском Союзе в 1933—1953 годах. Именно авитаминозы, и в первую очередь цинга, послужили основной причиной подавляющего большинства смертей советских заключённых. Заключённые ГУЛАГа, чтобы предотвратить развитие болезни, жевали еловые ветви, а заболевшим давали в медсанчасти еловый отвар или настой хвои кедрового стланика.

Картофель обладает уникальным набором органических и неорганических соединений жизненно важных для человеческого организма. Недаром после внедрения картофеля в Европе практически прекратились эпидемии цинги. Это объясняется тем, что употребляя в пищу блюда из картофеля, европейцы обогатили свой организм витамином C, а ведь именно его дефицит служит главной причиной возникновения этого страшного заболевания.

Цинга - Недуг из-за недостатка витамина С.

Все словари
Общий словарь
Медицинский словарь
Словарь интересных фактов

Ссылки по теме:
Авитаминоз (avitaminosis) - недостаток ...
Аскорбиновая кислота, витамин С, против...
Витамин - органическое вещество, образу...
Картофель, многолетнее (в культуре — од...
Смородина (Ribes), род растений семейст...
Шиповник, виды дикорастущих растений ро...

Случайные ссылки:
Акросклероз (acrosclerosis) - кожное за...
Амыш - Осетинская лепешка из кукурузной...
Жюстен - В романе Александра Дюма-отца ...
Кармазин (немецкое Karmesin от арабског...
Лизбет - Лидия Фреймане в фильме «Всё и...
Метеки (от греческого metoikos, букваль...
Пулонга, река в Мурманской области. Впа...
Фалк - европейская алебарда с наконечни...