Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Новости

Интересно

Интересные факты о странах мира
Марокко. Восточная сладость

Паслён

Паслён (Solanum), род трав, кустарников и полукустарников (редко деревьев) семейства пасленовых. Около 1700 видов, распространены широко, большинство — в Южной Америке. К роду паслен относятся картофель и баклажан. Некоторые паслены ядовиты. Есть лекарственные — паслен сладко-горький (Solanum dulcamara).


Паслён чёрный: что бы вам посоветовал Гиппократ?

В то время, когда картофель вовсю использовался индейцами по прямому – то есть, пищевому – назначению, ближайший европейский родственник применялся древними на другом континенте в медицине.
Паслён чёрный широко распространён почти повсеместно в Европе, в нетропической Азии (возможно, в древности этот вид, среди прочих диких паслёнов, принимал участие в спонтанной селекции всем известного баклажана), считается адвентивным (занесенным) и сорным в Северной Америке – растёт у дорог, по берегам водоёмов, сопутствуя человеку, на сорных местах, особенно возле жилья. Известен во многих подвидах, среди которых имеется культурный, чёрные плоды которого достигают 1,2 см в диаметре.
Великие врачи древности и средневековья хорошо знали и применяли это растение. Диоскорид советовал использовать паслён чёрный при ожогах пищевода и желудка. Гиппократ рекомендовал этот вид паслёна для предупреждения ночных поллюций. Абу Али Ибн Сина – Авиценна – в своём «Каноне врачебных наук» пишет о его эффективности при конъюнктивите и мигрени.
В древней медицине Индии плоды чёрного паслёна использовали при заболеваниях глаз, лихорадках, даже при поносе, а сок надземной части растения – при туберкулёзе, дизентерии, хронических заболеваниях печени. Использовались также слабительные и мочегонные свойства листьев паслёна. Известны случаи применения паслёна в качестве обезболивающего средства перед операциями.
В болгарской медицине листья и молодые побеги паслёна применялись для полосканий ротовой полости при гнойниках на дёснах, а также при лечении ревматизма, подагры, кожных болезней, неврозов, спазмов мочевого пузыря и бронхиальной астме.
В Германии надземную часть и ягоды паслёна считали больше средством седативным (успокаивающим) и спазмолитическим, применяя преимущественно для лечения эпилепсии, разнообразных судорог, кожном зуде, спазмах мочевого пузыря и желудка.
Действительно, исходя из опыта традиционной медицины разных народов, зрелые плоды можно использовать, например, для усиления остроты зрения, при ангине и дифтерии у детей, атеросклерозе и гипертонии, в качестве лёгкого слабительного, противоглистного и антисептического средства. Листья же – как обезболивающее, успокаивающее, противовоспалительное и ранозаживляющее при желудочных коликах, кровотечениях из носа, боли в ушах, геморрое, аллергиях, ревматизме, для ускорения созревания фурункулов и рассасывания припухлостей.
Плоды паслёна чёрного съедобны, в них содержится от 10 до 18 % сахаров, до 5 % крахмала, примерно столько же (до 5,5 %) органических кислот, витамин С, дубильные вещества, пектин. Содержание в незрелых плодах и остальных частях растения глюкоалкалоида соланина, обладающего ядовитыми свойствами, в странах умеренного климата меньше, чем у картофеля, а в полностью созревших плодах соланина практически нет. Поэтому плоды паслёна чёрного – в отличие от плодов других паслёнов – используют в свежем или сушёном виде для соков, повидла, варенья, экстрактов, для начинки пирогов и вареников, придавая им фиолетовую окраску.
Итак, если мы научились различать виды паслёнов (а также не путаем зелёный цвет с чёрным), то можем «рискнуть»! Но детям всё же лучше испечь пирожки с вишней – без косточек. Как-то, знаете ли, спокойнее...

Андре́й Рябоконь
Интернет-журнал вопросов и ответов "ШколаЖизни.ру" 25.09.2009



Все словари      
Общий словарь      
Лекарственные растения      
Словарь растений      


Ссылки по теме:
Астма - приступы удушья, наступающие вс...
Баклажан, бадриджан (Solanum melongena)...
Бронхиальная астма - тяжелое хроническо...
Дизентерия (от дис... и греч. enteron -...
Картофель, многолетнее (в культуре — од...
Конъюнктивит (conjunctivitis; конъюнкти...
Мигрень (migraine) - периодически возни...
Подагра (podagra; греческое капкан, лом...
Ревматизм (rheumatism) - любое заболева...
Туберкулез (от латинского tuberculum - ...

Случайные ссылки:
Лотос (Nelumbo), род многолетних земнов...
Оплошность - Ошибка, промах....
Дьюварс (Dewar`s) - шотландское виски, ...
Пураны (от санскритского пурана, буквал...
Регин, в скандинавской мифологии карлик...
Сириус (альфа Большого Пса), звезда — 1...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Природные минералы 8 букв
Казахские пшеничные лепешки 5 букв
Скорпион
Реки в Ивановской области
Цитрин

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2018
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru