Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Угадай кто это!
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей
Шаржи

Случайная статья

Панады

Панады (французское panade - хлебный суп, раствор хлеба, муки). Общее наименование всевозможных пищевых покрытий (панировки), обволакивающих изделия из сырого мяса или рыбы и чаще всего из фаршей перед их тепловой обработкой, обычно перед жарением, чтобы предотвратить истечение из них сока и сохранить (или создать!) их нежную консистенцию в готовом блюде.

В качестве панад используются следующие пищевые материалы: мука, панировочные сухари, кляры, яичный белок, взбитое целое яйцо, яично-мучные смеси. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002).



Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь



Смотрите в других словарях:
Панады (Народный словарь Помощник кроссвордиста)


Ссылки по теме:
Мука - 1. Пищевой продукт, полученный р...

Случайные ссылки:
Антиамбулакральная сторона - верхняя ст...
Вирусолог - Специалист в области вирусо...
Делиец - житель азиатской столицы (Дели...
Полисапробные водоемы — сильно загрязне...
Ашока (? – около 232 до нашей эры), инд...
Макапа (Macapá) - город в Бразилии...
Могутный - Сильный физически, крепкий; ...
Олонка, река в Карелии....
Оселла - столовый сорт винограда....
Степанос Таронеци, Асохик, армянский ис...
Фагоцитоз - активный захват и поглощени...
Этикетная цена - розничная цена, указан...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Авраам
Керчик 6 букв
Амфиктион 9 букв
Метрофобия 15 букв
Исалько 7 букв

Список слов на букву П из 6 букв
Список слов из 6 букв, вторая буква а
Список слов из 6 букв, третья буква н
Список слов из 6 букв, четвертая буква а
Список слов из 6 букв, пятая буква д
Список слов из 6 букв, последняя буква ы
Список слов из 6 букв, первая П, последняя ы
Слова из букв слова Панады из 4 букв
Слова из букв слова Панады из 5 букв
Слова начинающиеся на Пан

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru