Филей. Анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. Мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучших мясных блюд, например лангета.
Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001
Все словари Общий словарь Кулинарный словарь
Смотрите в других словарях: • Филей (Народный словарь Помощник кроссвордиста) • Филей (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013]) • Филей (Толковый словарь Ушакова) • Филей (Толковый словарь Ожегова и Шведовой) Ссылки по теме:
Лангет, мясное кушанье, приготовленное ...
Случайные ссылки:
Вольнослушатель - Тот, кто допущен к за...
Лихенология — отдел ботаники, изучающий...
Мияги - Префектура в Японии....
Неосведомлённый - Не знающий чего-либо,...
Стлище - Место, где расстилают лен, кон...
Фонарщик - 1) Тот, кто наблюдал за дейс...
Алгоритм - совокупность последовательны...
Гаррисон - 23-й президент США.
...
Гратуар (французское grattoir, от gratt...
Неценовая конкуренция — соперничество в...
Окорок - тазобедренная (задний окорок) ...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Пятигорск 5 букв • Евгения • Худшее • Бальза 8 букв • Палеонтология 14 букв • Филей
Список слов на букву Ф из 5 букв Список слов из 5 букв, вторая буква и Список слов из 5 букв, третья буква л Список слов из 5 букв, четвертая буква е Список слов из 5 букв, последняя буква й Список слов из 5 букв, первая Ф, последняя й Головоломки со словом Филей Слова из букв слова Филей из 3 букв Слова из букв слова Филей из 4 букв Слова начинающиеся на Фил
Добавить комментарий
|