Цура. Белорусское название тюрь. Чаще всего так называют тюрю из черного ржаного хлеба, кваса, лука и чеснока.

Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Ссылки по теме:
Квас - 1. Кисловатый напиток, приготовл...
Лук - ручное оружие для метания стрел. ...
Хлеб - 1. Продукт, выпекаемый из муки.<...
Чеснок (Allium sativum), луковичное рас...

Случайные ссылки:
Диффузор - 1) Аппарат для извлечения це...
Протерогиния — более раннее созревание ...
Игнатьев Николай Павлович (1832-1908 гг...
Мюзикл (английское musical), музыкально...
Шаренград, остров на Дунае на границе Х...
Шкафут (от голландского "schavot" - сте...