Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Что Вы знаете о Швейцарии?
Египет. Коммунизм на отдельно взятой территории

Чайот

Чайот, чайота, мексиканский огурец (Sechium), род травянистых растений семейства тыквенных. Включает 1 вид — чайот съедобный (Sechium edule) — мощный многолетник с лазящим при помощи усиков стеблем длиной несколько м. Листья 5-лопастные, длиной до 20 см. Цветки желтовато-белые, однополые (растение однодомное), мужские — в кистях, женские — одиночные. Плоды крупные, весят от 100 г до 1 кг (чаще 250—500 г), с одним очень крупным семенем. Чайот возделывается в Мексике и Центральной Америке, а также на юге США и в некоторых других странах как ценное и высокоурожайное пищевое растение; в диком состоянии неизвестен. В пищу используются незрелые плоды в свежем, тушёном, варёном, жареном, солёном и маринованном виде, а также образующиеся на корнях крахмалистые клубни, похожие по вкусу на Ямс. Молодые побеги чайота употребляют как шпинат и спаржу. Из стеблей получают материал для изготовления шляп и других плетёных изделий.

Большая советская энциклопедия


Чайот. Мексиканский огурец, плоды которого используют для приготовления салатов, а также их можно фаршировать с рисом и мясом. Молодые ростки его используют как спаржу - отваривают в подсоленной воде.

Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001



Все словари      
Общий словарь      
Кулинарный словарь      
Словарь растений      


Ссылки по теме:
Огурец (Cucumis sativus), однолетнее тр...
Спаржа, травянистое многолетнее растени...

Случайные ссылки:
Невроплазма — протоплазма нервных клето...
Балыгычан, река в Магаданской области Р...
Грифонаж - (от французского griffonnage...
Мерея, рисунок на лицевой поверхности в...
Умереннорастущие деревья – деревья, хар...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Вюртемберг 9 букв
Лаваш 7 букв
Церковное песнопение 10 букв
Галисия 6 букв
Бхригу 6 букв

Список слов на букву Ч из 5 букв
Список слов из 5 букв, вторая буква а
Список слов из 5 букв, третья буква й
Список слов из 5 букв, четвертая буква о
Список слов из 5 букв, последняя буква т
Список слов из 5 букв, первая Ч, последняя т

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2018
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru