Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Лазурный берег Франции - отдых для миллионеров
Обзор курортов Египта

Затор

Затор (от глагола "затирать") - Термин, известный в России с XVI века и означающий совокупность хлебных (мучных) продуктов, разведенных водой и оставленных для брожения при квасоварении, пивоварении и винокурении. В затор к муке (зерну, отрубям) прибавляют еще мох-ягель, древесную кору или уголь. От существительного "затор" произошли понятия - "заторный" (кислое, забродившее) и "уторный", "уторное" - как противоположность этому понятию, то есть не выбродившее, слабо-кислое. Интересно, что "уторный" - слово, вовсе не имеющее самостоятельного смысла и образованное исключительно по созвучию с "заторный" и непонятное без этого слова.

Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002.

Затор - 1) Задержка или остановка в движении из-за скопления движущихся в одном направлении людей, предметов и тому подобное; скопление людей, предметов и тому подобное, препятствующее движению. 2) Затруднение, задержка в работе, в делах.



Все словари      
Общий словарь      
Кулинарный словарь      



Случайные ссылки:
Некоронованный - Такой, который, не буд...
Jus utendi et abutendi (лат.). Право по...
Велор - мужское имя. Это имя европейско...
Дейпнофобия (дельпнофобия) - боязнь обе...
Радвилишкис, город в Литве, крупный жел...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Цилиндр 7 букв
Шизофрения 13 букв
Лукоянов 8 букв
Оогонии 7 букв
Властитель 4 буквы

Список слов на букву З из 5 букв

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2018
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru