Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно

Информация о Таиланде для путешественников
Монте-Карло. Монако

Голубика

Голубика, гонобобель, пьяница, дурника (Vaccinium uliginosum), кустарник семейства брусничных. Высота от 30 см до 1 м, с плотными цельнокрайными, снизу сизоватыми, опадающими на зиму листьями. Цветки белые или розоватые, по 2—3, редко одиночные, поникающие. Ягоды синие, с сизоватым налётом. Голубика встречается в Северном полушарии; в России — в тундровой и лесной зонах и в верхних поясах гор: на Кавказе, Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет в тундре, в сырых лесах, на болотах, в зарослях субальпийских кустарников. Ягоды съедобны, содержат сахар, кислоты и витамины А и С; используются на варенье, сушатся впрок. Голубика имеет большое значение на Крайнем Севере как противоцинготное средство.


Листопадный кустарник высотой до 1 м, с сизоватыми яйцевидными листьями. Продолжительность жизни - свыше 90 лет. Ягоды синевато-черные, с сизым налетом. Цветет в средней полосе России в июне, в северных районах - в июле. Цветки мелкие, беловато-розовые, по 2-3 на веточке. Продолжительность цветения - 10-12 дней. Зацветают молодые кустики впервые в возрасте 11-17 лет.
Для голубики характерен растянутый период цветения и созревания ягод, когда и заготавливают ягоды и листья для лечебных целей.
Голубика похожа на чернику. Их сходство в том, что голубика растет так же обильно, как и черника. Они обе - многолетний листопадный кустарник. Но плоды голубики водянистые, менее сладкие, с зеленоватой мякотью, примерно в 1,5-2 раза крупнее, продолговатые.
Различия ягод еще и в том, что черника любит сосновые боры, а голубика неприхотлива и живет в самых различных условиях. Голубику можно встретить в горах Кавказа, Алтая, в тундре и лесной зоне, кедровых зарослях, в заболоченных лесах, на сфагновых болотах. Она растет и высоко в горах на сухих, каменистых, заболоченных, бедных, кислых почвах.
С 1 га плантации голубики в урожайные годы можно собрать ягод более тонны. Ягоды голубики содержат в себе сахара, витамин С, органические кислоты, дубильные вещества.
Употребляют голубику в свежем виде, готовят из нее кисели, варенье, компоты, вина.

Лечебное применение голубики

* Ягоды голубики улучшают аппетит, укрепляют стенки сосудов, оказывают противовоспалительное, желчегонное, мочегонное и противосклеротическое действие.
* Листья голубики благотворно влияют на работу сердца, желудка, кишечника.
* Листья и ягоды голубики снижают уровень сахара в крови.
* При поносах, заболеваниях почек и печени рекомендуют пить сок ягод голубики по 50-100 г 3 раза вдень.
* При заболеваниях сердца рекомендуют пить отвар из листьев и веток голубики. 50 г сырья кипятят 10 минут в 200 г воды, настаивают 1-2 часа в теплом месте, принимают по 1 столовой ложке 4-6 раз в день.

Большая Домашняя Кулинария SUPERCOOK.ru



Все словари
Общий словарь
Лекарственные растения
Словарь растений


Ссылки по теме:
Брусника (Vaccinium vitis-idaea), куста...
Кавказ, территория между Чёрным, Азовск...
Черника, кустарничек семейства брусничн...

Случайные ссылки:
Бактерии кишечной группы – бактерии сем...
Наперстянка, дигиталис (Digitalis), род...
Электросвет - Электрический свет....
Вади-Хаммамат, высохшее в древности рус...
Виноград (Vitis), род растений семейств...
Ипполит (Гипполит), в греческой мифолог...
Мареновые - Семейство двудольных растен...
Пикардия (Picardie), историческая облас...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Созвездия 9 букв
Жеронт
Грузчик 6 букв
Радиатор
Филистер

Список слов на букву Г из 8 букв
Список слов из 8 букв, вторая буква о
Список слов из 8 букв, третья буква л
Список слов из 8 букв, четвертая буква у
Список слов из 8 букв, пятая буква б
Список слов из 8 букв, шестая буква и
Список слов из 8 букв, седьмая буква к
Список слов из 8 букв, последняя буква а
Список слов из 8 букв, первая Г, последняя а

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2019
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru