Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Новости

Интересно
  • Центральная Швейцария: калейдоскоп впечатлений
  • Шри-Ланка - страна настоящих людей
  • Земклуника

    Земклуника, то же, что землянично-клубничные гибриды.


    Что такое земклуника – как растят и с чем едят?

    Если хочется попробовать нечто особенное, посадите у себя в саду этот необычный гибрид, который получен путем скрещивания дикой лесной клубники с крупноплодной садовой земляникой, которую мы все и называем клубникой.
    Близкая родственница лесной земляники – клубника лесная (или полуница) – когда-то в обилии росла на окраинах лесов, но сейчас встречается довольно редко. Это двудомное растение с необычайно вкусными ягодами с мускусным ароматом. Ягоды немного крупнее земляники, очень нежные, слегка продолговатой формы. Бочок, подставленный солнечным лучам, бордового цвета с фиолетовым оттенком, а с теневой стороны – зеленоватый. Вот эта дикарка и стала основой получения гибридных сортов.
    Я расскажу о них на примере земклуники сорта «Цукат мускатный». Она отличается от крупноплодной садовой земляники, прежде всего, неповторимым вкусом и ароматом.
    По внешнему виду кустики очень схожи с обычной садовой земляникой: такие же компактные розетки, образующие в конце лета усы с «детками», такие же тройчатые листья насыщенно-зеленого цвета, и такие же белые цветки. Но цветков гораздо больше, возвышаются они над листвой на мощных цветоносах, образуя крупные шапки цветов. Взрослая розетка дает около десятка цветоносов. Ягоды продолговатые с фиолетовым оттенком, как у клубники. Средние размеры – в пределах 2 см, но самые первые в соцветии вырастают и до 4-5 см. Урожайность земклуники сорта «Цукат мускатный» довольно высокая и устойчивая.
    Посадка. Для посадки ягодника земклуники лучше всего выбирать хорошо освещенный солнцем участок с плодородной почвой. Не страшно, если он будет несколько более увлажненным, эта культура любит влагу. Размеры и форма грядки могут быть самыми разнообразными. При недостатке места можно даже посадить отдельные кустики под деревьями и кустами, они прекрасно будут там расти. Кроме того, земклунику можно сажать и отдельными группами в разных уголках сада, где она послужит дополнительным украшением во время цветения, и даже среди цветов на клумбах.
    Посадку молодых розеток можно начинать уже с июля и до середины сентября. Чем раньше они будут высажены, тем больше шансов уже в следующем году получить с них неплохой урожай. При поздней осенней посадке в первый сезон будет мало цветоносов, и ягод хватит только на дегустацию.
    Размещать розетки на гряде можно рядами или в шахматном порядке с расстоянием между ними около 30 см. Правила посадки такие же, как и у садовой земляники. Но при ковровом методе есть свои плюсы. Во-первых, мощные розетки не дают развиваться сорнякам, поэтому прополка не понадобится. Во-вторых, под плотной сенью листвы лучше сохраняется так любимая земклуникой влага в почве. В-третьих, весь этот ковер в зиму уходит с отлично развитой листвой и совершенно не требует дополнительного укрытия.
    Но есть и минусы: в дождливое лето из-за недостатка проветривания между кустами повышается вероятность развития серой гнили; при недостаточных подкормках в условиях такой загущенности ягоды быстро мельчают.
    Уход. Земклуника абсолютно неприхотлива к условиям произрастания и очень зимостойка. Видимо, сказывается «кровь» её дикого предка – лесной клубники. И все-таки оптимальные условия для роста и получения высоких урожаев – хорошее освещение, плодородная почва, поливы и подкормки. Особенно важно обильно поливать в сухую засушливую погоду, иначе ягоды образуются мелкие и только из нижних цветков соцветия, а верхние почки усыхают.
    Земклуника легко переносит небольшое притенение. Попавшие в тенек розетки дают меньше цветоносов, но зато очень крупные (до 5 см) и сочные ягоды. Созревают они там дней на 10 позднее, чем на солнечном месте. Но в этом есть и своя выгода: плодоношение получается растянутым до полутора месяцев. И когда на солнечном участке урожай уже идет на убыль, то в притененном наступает самый его пик.
    Почва для земклуники должна быть богата питательными веществами, за сезон желательно дать несколько подкормок в виде растворов органических или минеральных удобрений. Первый раз – перед цветением, второй – к концу цветения и третий – сразу после сбора урожая. Тогда под зиму уйдут крепкие кустики, полностью готовые к будущему плодоношению. Укрытия на зиму не требуется, весенних заморозков земклуника тоже не боится. Но если в это время уже распустились цветки, то лучше их все же прикрывать мешковиной.
    Размножение. Земклуника образует множество усов с дочерними розетками, которые легко укореняются в любой почве без всякой помощи. Со временем, если их не обрезать, то образуется сплошной ковер ягодника. Для размножения лучше брать первые 1-2 розетки с молодых усов, имеющие не менее трех листков. Можно просто разделить разросшиеся кусты на несколько дочерних.
    Ягоды земклуники богаты витаминами и микроэлементами. Они очень вкусны в свежем виде, а варенье из них обладает особенным вкусом и ароматом. Земклуника отлично подходит для замораживания на зиму как в виде пюре, так и в виде цельных ягод, которые превосходно сохраняют аромат и вкус после размораживания. Благодаря своей неприхотливости и выдающимся товарным качествам, земклуника достойна внимания садоводов-любителей.

    Ирина Лукьянчик
    Интернет-журнал вопросов и ответов "ШколаЖизни.ру" 05.05.2008



    Все словари      
    Общий словарь      
    Словарь растений      


    Ссылки по теме:
    Земляника (Fragaria), род многолетних т...
    Клубника, земляника мускусная, или земл...

    Случайные ссылки:
    Вереск, верес (Calluna), род растений с...
    Двадцатипятитысячники – рабочие промышл...
    Фарисейство - 1) Учение фарисеев. 2) По...
    Шлицы - 1) Продольные выступы на валу, ...
    Аксиома Кана. Если ничто другое не помо...
    Диетотерапия - Метод лечения и профилак...
    Пагирнейс (Пагирейс, Пагирмис), в литов...


    Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
     Вечеринка
     Восхождение
     Гастроном 6 букв
     Выводок
     Сгущенный 8 букв

    Список слов на букву З из 10 букв

    Добавить комментарий



    Ссылка на эту страницу:

     ©Кроссворд-Кафе
    2002-2017
    Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru