Редька (Raphanus), род травянистых растений семейства крестоцветных. Чашелистики прямостоячие, лепестки жёлтые, белые, розовые или фиолетовые. Плод — стручок, на верхушке с носиком, у некоторых видов при созревании распадающийся на односемянные членики. 8 видов, преимущественно в Европе, а также во внеевропейских странах Средиземноморья. На территории бывшего СССР 3—4 вида, главным образом по побережьям Чёрного и Каспийского морей; Редька полевая, или Редька дикая (Raphanus raphanistrum), — однолетний сорняк, особенно распространённый в яровых посевах и на залежах (в нечернозёмной полосе). Лепестки жёлтые, реже белые или с фиолетовым оттенком. Медонос. После созревания плодов растение становится вредным для сельскохозяйственных животных (из-за семян, содержащих горчичное масло). В культуре широко распространена Редька посевная, или огородная (Raphanus sativus), разновидности которой повсеместно возделывают в огородах под названием редька обыкновенная и редис.
Редька обыкновенная (Raphanus sativus varietas sativus) — двулетнее овощное растение. В первый год образуется корнеплод с розеткой рассеченных листьев, во второй — цветоносные побеги и семена. Соцветие — кисть. Лепестки венчика цветка розовые, фиолетовые, красные, фиолетово-красные, реже бледно-жёлтые. Плод — нераскрывающийся стручок. Опыление перекрёстное (главным образом пчёлами). Холодостойкое влаголюбивое растение. Всходы переносят понижение температуры до —3 °С, взрослые растения — до —6 °С. Оптимальная температура для роста 18—20 °С. На территории бывшего СССР возделывают повсеместно, главным образом в центральных и северных районах. Корнеплоды в среднем содержат (%): сахаров 1,58, белков 1,92, клетчатки 1,55, витамина С 8,3—29 мг % и ферменты. В пищу используется в свежем виде. Лучшие сорта, возделываемые в странах бывшего СССР: Грайворонская, Зимняя круглая чёрная, Зимняя круглая белая, Маргеланская. Наиболее пригодные почвы — плодородные суглинистые, с нейтральной реакцией. Посев весной и летом для использования соответственно летом и в осенне-зимний период. Для зимнего хранения корнеплоды убирают до наступления осенних заморозков. Урожайность корнеплодов в среднем 200—300 ц с 1 га, семян 6—14 ц с 1 га.
В. А. Ершова.
Редька - род травянистых растений семейства крестоцветных. 6-8 видов в Азии. Редька посевная (собственно редька и редис) - овощная (в корнеплодах минеральные вещества, витамин С), масличная (масло из семян), кормовая культура, во всех земледельческих районах; в Российской Федерации повсеместно, урожайность корнеплодов 200-300 ц с 1 га.
Все словари Общий словарь
Смотрите в других словарях: • Редька (Народный словарь Помощник кроссвордиста) • Редька (Словарь синонимов [В.Н. Тришин, 2013]) • Редька (Толковый словарь Ушакова) • Редька (Толковый словарь Ожегова и Шведовой)
• Слова из букв слова Редька Ссылки по теме:
Каспийское море - бессточное озеро-море...
Средиземное море Атлантического океана ...
Чёрное море - средиземное море Атлантич...
Случайные ссылки:
Et tu, Brute! (лат.). И ты, Брут!...
Римская курия — совокупность подчинённы...
Серум - Сыворотка крови....
Тезан, в этрусской мифологии богиня утр...
Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов • Редька • Гинофор • Плотность населения 15 букв • Морская птица 7 букв • Таламус 6 букв • Енисейск 10 букв
Список слов на букву Р из 6 букв Список слов из 6 букв, вторая буква е Список слов из 6 букв, третья буква д Список слов из 6 букв, четвертая буква ь Список слов из 6 букв, пятая буква к Список слов из 6 букв, последняя буква а Список слов из 6 букв, первая Р, последняя а Слова из букв слова Редька из 4 букв Слова из букв слова Редька из 5 букв Слова начинающиеся на Ред
Добавить комментарий
|