Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайный запрос

Интересно
  • Дорога Млечная, недорого!
  • Отдых в Хорватии
  • Заливное из перепелиных яиц

    Заливное из перепелиных яиц.

    время приготовления: 1 час
    калорийность: 75 ккал на 1 порцию
    количество порций: 8

    Что нужно:
    16 перепелиных яиц
    1 морковка
    1 стебель лука-порея
    150 г корня сельдерея
    2 красных сладких перца
    0,5 красной репчатой луковицы
    4 пера зеленого лука
    1 пучок укропа
    2,5 ст. л. желатина
    соль, перец по вкусу

    Что делать:
    1. Морковь и корень сельдерея очистить. Лук-порей вымыть и нарезать крупными кусками. 1 перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сложить овощи в кастрюлю, влить 0,5 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить, поперчить по вкусу, уменьшить огонь и варить 10 мин.
    2. Аккуратно процедить бульон в чистую кастрюлю, морковь отложить. Добавить в процеженный бульон желатин, перемешать.
    3. На морковке сделать тонкие продольные бороздки. Нарезать ее кружками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Перец вымыть, срезать верхушку и удалить сердцевину. Нарезать перец тонкими кольцами. Красный лук очистить и тонко нарезать.
    4. Перепелиные яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
    5. В круглую форму уложить яйца, кружки моркови, кольца перца и лука. Посыпать зеленью.
    6. Влить бульон с желатином. Поставить форму в холодильник до полного застывания.

    Гастрономъ



    Все словари      
    Общий словарь      


    Ссылки по теме:
    Желатин (желатина) (французское от лати...
    Заливное, холодное кушанье из мяса или ...
    Сельдерей, огородное растение, корни и ...

    Случайные ссылки:
    Люверс - круглая, обметанная ниткой или...
    Панспоробласты — обособленные участки п...
    Ишиоректальный абсцесс (ischiorectal ab...
    Мандалай, город в Мьянме с населением б...
    Нижегородская ярмарка, крупнейшая ярмар...
    Окопник, род многолетних лесных травяни...
    Романс (испанское romance, от позднелат...


    Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
     Мозаика 9 букв
     Пересказ
     Тутмос 7 букв
     Драгоценные камни 8 букв
     Солоха 5 букв

    Добавить комментарий



    Ссылка на эту страницу:

     ©Кроссворд-Кафе
    2002-2017
    Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru