Брюссельская капуста (Brassica gemmifera), двулетнее овощное растение семейства крестоцветных, вид капусты. В пищу употребляют маленькие (2,5-5 см в диаметре) кочанчики (в варёном и консервированном виде), образующиеся на стебле в пазухах листьев (до 90 шт.). Приёмы культуры брюссельской капусты такие же, как и у белокочанной капусты. По сравнению с кочанной капустой более устойчива к морозам и болезням.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Ссылки по теме:
Капуста (Brassica), род растений семейс...

Случайные ссылки:
Бессистемный - Не имеющий системы; бесп...
Красные карты (в пикете) - когда на рук...
Абдаррахман II (792-852), эмир Кордовск...
Карнай, духовой музыкальный инструмент:...
Придел - в православном храме небольшая...