Аджиномото. Японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта. Добавляется в некоторые блюда корейской, китайской, вьетнамской кухни.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Случайные ссылки:
Меромиксия - Явление неполного, частичн...
Аффилированная страховая компания, стра...
Нарышкинский стиль, нарышкинское барокк...
Тминоножка (кароподиум) - род трав семе...