Мускатник, мускатное дерево (Myristica), род вечнозелёных двудомных деревьев семейства мускатниковых. Цветки в кистевидных или зонтиковидных соцветиях. Плод костянкообразный. 100—120 видов в тропиках Старого Света. Из плодов некоторых видов мускатника получают пряности: мускатный орех и мускатный цвет (мацис). Важнейший источник пряностей — Мускатник душистый (Myristica fragrans), дерево 9—12 м высотой, с кожистыми листьями и светло-жёлтыми ароматными цветками. Плод длиной 6—9 см, жёлтый, с мясистым околоплодником, содержит крупное семя, снабжённое ветвистым красноватым мясистым присемянником (ариллусом). Родина — Молуккские острова: в культуре — в тропиках обоих полушарий. Семя мускатника, или мускатный орех, и высушенный присемянник — мацис — имеют жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат. Используются в кулинарии и пищевой промышленности, а также для получения эфирных масел, применяемых в медицине (преимущественно в восточных странах), в парфюмерии и табачном производстве.
В. Н. Гладкова.

Мускатник - Тропическое вечнозеленое дерево с мясистыми желтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех.

Все словари
Общий словарь

Ссылки по теме:
Мускатный орех, ароматные семена из пло...

Случайные ссылки:
Монументщик - То же, что: монументалист...
Кармин (французское carmin, от арабског...
Пангейские рудники, в древности богатые...