Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайная статья

Интересно
  • Лазурный берег Франции - отдых для миллионеров
  • Горнолыжные курорты Японии
  • Ирга

    Ирга (Amelanchier), род растений семейства розоцветных. Кустарник или небольшое дерево. Листья опадающие, округлые или овальные, сверху темно-зелёные, снизу бледно-зелёные, осенью жёлто-красные или тёмно-красные. Цветки белые или кремовые, собраны в щитковидные кисти на концах побегов. Плоды круглые, синевато-чёрные или красновато-фиолетовые, диаметр до 10 мм, съедобные, сладкие, созревают в июле. Ирга к почвам не требовательна. Известно около 25 видов в Северной Америке, Северной Африке, Западной Европе, на Кавказе и в Крыму. Наиболее распространена Ирга круглолистная, или обыкновенная (Amelanchier rotundi-folia), встречается в культуре как плодовое, медоносное и декоративное растение. Размножают иргу посевом семян, корневой порослью и делением куста. Культивируют также Иргу канадскую (Amelanchier canadensis), отличающуюся от Ирги круглолистной большей морозостойкостью.

    В. А. Ефимов.


    Сколько качеств у ирги

    Сейчас на многих участках можно увидеть высокие стройные растения, сплошь в белом цвету. Это ирга, садоводы еще ласково называют ее каринкой. В диком виде она встречается на юге Европы, на Кавказе и в Крыму, а разводят ее в садах еще со времен средневековья.
    Ирга — быстрорастущий многоствольный кустарник, достигающий до 3 м высоты. Она нравится садоводам благодаря своей декоративности: весной стоит в белом цвету, летом украшена ягодами, а к осени кустарник очень нарядно смотрится с красными листьями. Растение это зимостойкое, неприхотливое, ежегодно обильно плодоносящее, устойчивое к болезням и вредителям. Культура легко размножается корневыми отпрысками. Плодоносить начинает в 8 — 10 лет, а живет 50 — 70 лет.
    Насчитывается до 25 видов ирги, но у нас в стране встречаются лишь три вида: круглолистентая, канадская и колосистая. Все они обладают ценными пищевыми, лечебными и декоративными качествами.
    Плоды ирги синевато-черные, с нежной кожицей и восковым налетом, собраны по 6 — 12 штук в кисти и по внешнему виду напоминают черную смородину. В них содержится сахар, пектин, витамины А, В2, С, P и К. Кстати, ирга более богата каротином, чем вишня и ежевика, а по содержанию витамина С превосходит абрикос, персик, грушу и виноград. Поэтому в медицине это растение приобрело широкую популярность.
    Иргу применяют при различных заболеваниях желудка, кишечника, почек, печени, при малокровии и болезнях сердца, при воспалительных заболеваниях горла, отложении солей, при глазных заболеваниях.
    Растение лучше размещать с наветренной стороны участка, так как зимой оно хорошо задерживает снег, а в другое время года надежно защищает остальные плодовые и ягодные культуры. Ирга отзывчива на удобрения, поэтому на второй год после посадки ее подкармливают перегноем, внося осенью под перекопку суперфосфат (100 г) и калийную соль (50 г) на куст. Под взрослое растение ежегодно вносят по 2 — 3 ведра перегноя. Дозу азотных, калийных удобрений и суперфосфата каждой весной увеличивают.
    Уход за кустарником начинается после 10-летнего возраста и состоит, главным образом, в санитарной обрезке. Обрезку производят ранней весной до распускания почек, удаляя слабые и поврежденные ветви, укорачивая длинные побеги, оставив для обновления куста 4 — 6 побегов.
    Плоды ирги приятны на вкус и созревают постепенно — в июне-июле. Они хороши как в свежем виде, так и для приготовления варенья, джема, пастилы, желе, компота, сока, наливки. Но при консервировании обязательно нужно добавлять к ним лимонную кислоту или сок кислых ягод.

    Роман КАРЗОВ
    С.-Петербургские ведомости


    Буйно цветет в мае, сладка в августе

    Род ирги относится к семейству розоцветных, включает около 18 видов, родина большинства — Северная Америка.
    Ирга — уникальное декоративное растение. У нее майское буйное цветение, а осенью она выделяется яркой желто-красной листвой. Она привлекает в сад птиц. Плоды сладкие, с тонкой нежной кожицей, с привкусом корицы и напоминающие вкусом чернику.
    У культуры много названий. В Англии ее называют теневой кустарник либо июньская ягода, полезная, в России — коринка, из-за сходства ягод с мелким черным средиземноморским виноградом, винная ягода, детская, в Северной Америке — саскатун.
    Осень — самое благоприятное время для посадки ирги. Почва для посадочной ямы состоит из 6 кг органики, плюс 40 г суперфосфата, 25 г калийной соли, 30 г селитры аммиачной. Корневую шейку саженца заглубляют на 6 см. Для формирования сильных побегов рекомендуется обрезать растения, оставляя пять-шесть почек. Ирга хорошо приживается, практически не требует ухода. При достаточном поливе урожай возрастает. Культуре не страшны засуха и ветер, подходят любые почвы, она очень зимостойка. Объяснение этому простое: ее корни проникают на глубину до 2 м и распространяются в радиусе 2,5 м. Поэтому она выносит затенение, загазованность воздуха, не страдает от вредителей и болезней, быстро растет, легко переносит стрижку.
    Еще одно достоинство — долговечность (кусты живут до 60 лет).
    Ирга прекрасный медонос, привлекает в сад пчел.
    В период созревания ягоды накапливают много витамина С. В них также много витаминов А, В1, В2, каротина, дубильных веществ, минеральных солей, микроэлементов (медь, железо, кобальт, йод, марганец). Иргу рекомендуют в качестве профилактического средства при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Считается, что ягоды понижают кровяное давление и укрепляют стенки кровеносных сосудов, помогают нормализовать сон, работу сердца, печени, почек, улучшают аппетит. Сок используют для полоскания при ангинах и воспалении десен.
    Теперь о перспективных видах ирги.
    Ольхолистная — многоствольный кустарник высотой до 4 м с гладкой темно-серой корой. Листья эллиптические, почти округлые, осенью окрашиваются в ярко-желтый цвет. Цветки белые, с едва уловимым ароматом. Плоды пурпурные, очень сладкие. Канадская — высокий (до 8 м) древовидный кустарник с тонкими поникающими ветвями. Молодые листья розоватые, пурпурные или медные, осенью темно-красные или оранжевые. Цветки крупные, плоды сладкие, с мясистой темно-розовой мякотью.
    Кроваво-красная — стройный кустарник высотой до 3 м с восходящей кроной. Листья овально-продолговатые, их ярко-зеленая окраска осенью меняется на оранжевую. Цветки крупные, с удлиненными лепестками. Плоды сладкие, приятные на вкус, темные, почти черные.
    Круглолистная — кустарник высотой до 2-3 м. Листья цельные, зубчатые, округлые, осенью меняют окраску с зеленой до желтой или темно-красной. Плоды величиной с черную смородину, сначала зеленовато-красные, затем черные с сизоватым налетом. Неприхотлива к почвам, не требует полива, дает обильный урожай, пользуется все большим спросом у садоводов.

    Грани


    Какой ягодник без особого ухода дает стабильный урожай?

    Этот ягодный кустарник заслуживает внимания всех садоводов, особенно тех, которым не хватает времени на полноценный уход за своими насаждениями. Его нужно только посадить, и он будет расти, цвести и плодоносить, даже без всякого внимания с вашей стороны, самостоятельно справляясь со своими жизненными трудностями.
    Речь идёт об ирге, необычайно выносливом и зимостойком растении. И это неудивительно: ведь она родом из северных широт и без проблем способна переносить морозы до -50 °С, а её цветки легко выдерживают понижение температуры до -7 °С и все равно завязывают плоды! Кроме того, ирга обладает быстрым ростом и поразительной неприхотливостью, практически не болеет и не поражается вредителями. Ирга – настоящий долгожитель сада, она живет 60-70 лет.
    Это растение из семейства розоцветных довольно декоративно в любое время года. В мае ирга покрывается белой пеной цветочных кистей, напоминающих черемуху. Цветки самоопыляемые, поэтому независимо от погодных условий гарантирован ежегодный стабильный урожай. Летом куст увешан кистями ягод зеленой, красной и почти черной окраски одновременно. Хороша ирга и осенней порой, когда её листва окрашивается в оранжево-красные и пурпурные тона.
    Больше всего в нашей климатической зоне распространена ирга обыкновенная (или круглолистная), немного реже встречаются ирга канадская и ирга волосистая.
    Ирга обыкновенная – небольшое деревце или кустарник высотой 2-3 м с прямыми слабоветвящимися побегами. Листья яйцевидной формы, сверху темно-зеленые, снизу белесые. Белые цветки собраны в кистевидные соцветия. Плоды размером с крупную горошину, темно-фиолетовые, почти черные, покрытые восковым налетом, собраны в кисти примерно по 8-12 штук. Начинают созревать к концу июня, причем не одновременно, а постепенно, когда на одной кисти есть и зрелые и совсем зеленые плоды. Ягоды очень вкусные, сладкие.
    Ирга канадская отличается высокорослостью, её кустарники достигают 6-7 м в высоту. Побеги тонкие, слегка поникающие, образуют красивую крону. Плоды сочные, нежные и сладкие, очень высоких вкусовых качеств. Происходит этот вид ирги из северо-восточных областей Северной Америки.
    Ирга волосистая по внешнему виду мало отличается от ирги обыкновенной, только несколько выше её – до 5м. И плоды у неё созревают на 10-14 дней раньше. Молодые побеги красновато-коричневого оттенка, а старые ветки – темно-серые. Яйцевидные листочки при распускании покрыты беленьким войлочным пушком, затем становятся темно-зелеными, а осенью окрашиваются в оранжево-красные тона.
    Уход. Ирга совершенно неприхотлива к составу почвы и почти не нуждается в уходе – в этом её главное достоинство. Но если уделить ей немного внимания, то отдача не заставит себя долго ждать. Поэтому лучше все-таки высаживать её на солнечном месте, в тени она практически не будет плодоносить. Несмотря на высокую засухоустойчивость ирги, в период наливания ягод желателен обильный регулярный полив, если стоит сухая погода.
    Ягоды созревают постепенно, не все сразу, поэтому урожай лучше собирать в 2-3 приема. Поскольку ежегодное обильное плодоношение способствует интенсивному выносу питательных веществ из почвы, то нелишним будет внесение перегноя под перекопку в прикорневой зоне. Летом после плодоношения очень кстати будут жидкие подкормки раствором коровяка или птичьего помета. За неимением таковых можно использовать и минеральные удобрения.
    Чтобы не образовался огромный высокий куст, периодически вырезают старые взрослые ветви ирги. Это способствует постоянному омоложению куста и стабильному приросту молодых побегов, на которых формируется основной урожай. Ирга легко переносит стрижку и, благодаря быстрому образованию новой поросли, она может использоваться даже в качестве живой изгороди.
    Для размножения используют прикорневую поросль, пересаживая молодые растения весной или осенью на новое место. Несмотря на небольшие размеры саженцев, нужно выкопать большую ямку (60х60см), хорошо заправить её органикой, добавить золы. Можно просто внести минеральные удобрения: примерно 150 г калийных и 300 г фосфорных. Саженец обрезают примерно на одну треть высоты для ветвления и лучшей приживаемости. Ирга начинает давать урожай уже в 3-4 летнем возрасте.
    Кроме своеобразного восхитительного вкуса, плоды ирги очень богаты витаминами, сахаром, органическими кислотами и другими полезными веществами. Например, по содержанию витамина С они превосходят виноград, яблоки, груши, абрикосы и персики. Ягоды используются как лакомство не только в свежем виде. Из них варят варенье, джем, повидло, компоты, замораживают, сушат. Причем благодаря достаточному количеству в их составе природных сахаров, для варки варенья нужно всего лишь 300 г сахара на 1 кг ирги.
    Выдающаяся неприхотливость, обильное плодоношение, зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням, да и просто декоративность в любое время года – всё это делает иргу выгодной культурой особенно в холодных климатических зонах, где другие растения подвержены подмерзанию.

    Ирина Лукьянчик
    Интернет-журнал вопросов и ответов "ШколаЖизни.ру" 07.05.2008


    Ирга - семечковый плодовый кустарник или небольшое дерево семейства розоцветных, подсемейства яблоневых.
    В диком виде ирга произрастает на Кавказе и в Крыму. В садовой культуре встречается на Урале, в Сибири и Казахстане. Культивируется в садах и парках как декоративное плодовое и медоносное растение. Цветет ирга в конце апреля-мае. Цветки белые или кремовые, собраны в кисти.
    Плод - сочное яблочко, созревает в конце июля - августе. Плоды округлой формы, синевато-черного и красновато-фиолетового цветов, с сизым восковым налетом. Кожица плодов нежная, мякоть сочная, сладкая и ароматная.
    Молодые побеги и листья ирги весной опушены. Листья цельные, зубчатые, округлой формы, осенью приобретают темно-красную окраску. Ирга напоминает черемуху.
    Плоды созревают не одновременно, поэтому их собирают в несколько этапов. Плодоносит ирга ежегодно, в затемненных местах очень слабо.
    Плоды содержат более 10% сахара, 0,5-1% органических кислот (в основном яблочную), провитамин А, витамины С (до 40 мг%) и группы В, кумарины, стерины, дубильные вещества (до 0,8%), флавонолы (до 40%), микроэлементы (медь, свинец, кобальт).
    Используют плоды в свежем виде и для переработки. Приготавливают соки, желе, джем, повидло, пастилу, варенье, компоты, кисели, настойку, наливку, вино; плоды также сушат.
    Из ирги готовят сок, но ввиду малой кислотности в него добавляют сок красной смородины. Перед извлечением сока иргу сначала слегка провяливают на солнце, что значительно повышает сахаристость ягод и улучшает их аромат.
    Кору и листья ирги применяют в медицине.

    Лечебное применение ирги

    * Плоды ирги - хорошее поливитаминное средство.
    * Как вяжущее и обволакивающее средство сок ирги издавна использовался в народной медицине.
    * Как вяжущее целебное средство применяется отвар из коры и листьев ирги, в которых содержится много дубильных веществ (1 часть сырья на 10 частей воды).
    * Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза используют плоды ирги (содержащийся в них бета-ситостерон - антагонист холестерина).
    * Пожилым людям для предупреждения инфаркта миокарда и варикозного расширения вен рекомендуют иргу.
    * Соком ирги следует полоскать горло при ангине и использовать его для лечения гнойных ран.
    * Детям и взрослым помогают при бессоннице и беспокойном сне свежие ягоды ирги, успокаивающе действуя на нервную систему.

    Большая Домашняя Кулинария SUPERCOOK.ru

    Все статьи по теме "Садовые растения"

    Все статьи по теме "Лека́рственные растения"



    Все словари      
    Общий словарь      
    Лекарственные растения      
    Словарь растений      


    Ссылки по теме:
    Абрикос, род деревьев и кустарников сем...
    Ангина (angina; лат. ango сжимать, души...
    Атеросклероз (atherosclerosis; атеро- +...
    Варенье - Сладкое кушанье, ягоды или фр...
    Виноград (Vitis), род растений семейств...
    Вишня. 1. Плодовое дерево или кустарник...
    Груша (Pyrus), род плодовых деревьев по...
    Джем, сладкое густое варенье, определен...
    Ежевика, подрод Eubatus рода Rubus (мал...
    Желе, нескл., ср. 1. Сладкое студенисто...
    Кавказ, территория между Чёрным, Азовск...
    Компот (французское compote), 1) Десерт...
    Лимонная кислота - В пищевой промышленн...
    Нервная система - подразделяется на цен...
    Пастила, кондитерское изделие, полученн...
    Персик, род деревьев семейства розовых,...
    Повидло, сладкая масса из протёртых яго...
    Смородина (Ribes), род растений семейст...
    Холестерин, вещество из группы стеринов...
    Черника, кустарничек семейства брусничн...
    Яблоко (pomum), невскрывающийся сочный,...

    Случайные ссылки:
    Автаркия политическая (от греческого au...
    Буйреп - трос, закрепленный за якорь и ...
    Хурма (Diospyros), род субтропических и...
    Шлюмбергера (лат. Schlumbergera) — род ...
    Альбасете, город в Испании, в области М...
    Ватикан (Vaticanus), в Древнем Риме хол...
    Перевоз, город в Нижегородской области,...
    Сосудистая недостаточность - патологиче...
    Тубафон (от латинского tuba — труба и ф...


    Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
     Притхиви 6 букв
     Злой дух 3 буквы
     Европа 10 букв
     Глобин 16 букв
     У евреев 5 букв

    Список слов на букву И из 4 букв

    Добавить комментарий



    Ссылка на эту страницу:

     ©Кроссворд-Кафе
    2002-2017
    Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru