Сейтан (seitan) — продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка (также называемого «глютен», «клейковина»), родиной которого является восточная Азия.
100 грамм сейтана содержат около 40 грамм углеводов, 25 грамм белка и 1 грамм жира.

Все словари
Общий словарь
Кулинарный словарь

Случайные ссылки:
Бейсболка - Кепка особого фасона с высо...
«Дорога жизни» - так назвали ленинградцы ...
Невропатолог - Специалист в области нев...
Проскомидийный - Свойственный проскомид...
Бормотуха (прост.) - дешевое плодово-яг...
Гуакамоле (guacamole, гуакамоуле, гуака...
Нижний петтинг - возбуждение эрогенных ...
«Русская мысль», научный, литературный и ...
Трансваалия - небольшой астероид из гру...