Кроссворд-кафе Кроссворд-кафе
Главная
Классические кроссворды
Сканворды
Тематические кроссворды
Календарь
Биографии
Статьи о людях
Афоризмы
Новости о людях
Библиотека
Отзывы о людях
Историческая мозаика
Наши проекты
Юмор
Энциклопедии и словари
Поиск
Рассылка
Сегодня родились
Реклама
Web-мастерам
Генератор паролей

Случайные афоризмы

Интересно

10 неизвестных мест Парижа, где надо побывать
Обзор курортов Египта

Соя

Соя (Glycine), род травянистых растений семейства бобовых. Несколько десятков видов (по другим данным, 10 видов), преимущественно в тропических странах с влажным климатом. Возделывают: сою культурную, или щетинистую (Glycine hispida, или Glycine mах), - на всех континентах и сою яванскую (Glycine javanica) - в Австралии как пастбищное растение. Из диких видов в России на Дальнем Востоке встречается соя уссурийская, или дикая (Glycine ussuriensis). Растения сои прямостоячие, вьющиеся или ползучие. Листья перистые, тройчатые, реже с 5-6 листочками, с небольшими прилистниками. Цветки (белые, фиолетовые, красные) в пазушных кистевидных соцветиях, у некоторых видов цветки одиночные. Плод - боб, линейный или мечевидный. Семена округлые, продолговатые или сплюснутые.
Соя культурная подразделяется на 4 подвида: соя корейская, маньчжурская, китайская и индийская. Предполагают, что она произошла от сои уссурийской. Однолетнее яровое растение со стержневой корневой системой, образует прямостоячий куст высотой 0,2-2 м. Листья из 3-5 листочков, соцветие из 2-25 цветков. Боб от светлой до почти чёрной окраски, с 2-3 (реже 1 или 4) преимущественно светлыми семенами; 1000 семян весит от 60 до 425 г. Светолюбива, влаголюбива, особенно после цветения (но может переносить кратковременную засуху). Хорошо произрастает на различных почвах, кроме кислых, заболоченных и солонцов. Потребляет много азота и фосфора.
Соя культурная - продовольственная, техническая, кормовая и сидеральная культура. Зерно её содержит 24-45% белка, 20-32% углеводов, 13-37% жира, витамины D1, В, Е и др. Белок сои близок по аминокислотному составу к животному белку. Зерно и недозрелые бобы употребляют в пищу, из соевой муки приготовляют молоко, творог, кондитерские изделия и др., вводят её в комбикорма. Масло используют для производства маргарина и комбижира, рафинированное - в пищу. Зерно сои - сырьё для многих видов промышленной продукции (искусственое волокно, пластмассы, клей, лаки, краски, мыло и др.), основное сырьё для производства синтетических и искусственных пищевых продуктов. Зелёную массу, сено, травяную муку, жмых и шрот скармливают скоту.
Родина культурной сои - Китай, где её начали выращивать за 5000 лет до нашей эры. Отсюда соя распространилась в страны Южной и Юго-Восточной Азии. В Европу (Франция, Италия, Германия) завезена в конце 18 века. В США её стали возделывать в 19 веке, на территории Европейской части России - с конца 19 века. Мировая посевная площадь сои (млн. га): 16 в 1948-52; 28,3 в 1961-1965; 35,8 в 1970 и 44,5 (в США 21,2, Китае 14,3) в 1974. Валовой сбор зерна 56,8 млн. т (в США 33,6, Китае 11,9), средний урожай зерна 12,8 ц с 1 га (1974).
Лучшие сорта: Салют 216, Амурская 41, Приморская 529, ВНИИМК 9186 и др. Сою возделывают в чистых посевах и в смеси с кукурузой, сорго (на зелёную массу, силос, сено). Удобрения: навоз 40 т/га и 45-60 кг/га Р2О5 или 110-150 кг/га NPK. Применяют припосевное удобрение и подкормки. Способ посева широкорядный (междурядья 45 см) или ленточный двухстрочный (51 см). Норма высева семян 35-140 кг/га, глубина заделки 4-7 см. Убирают сою в фазу полной спелости зерна, зелёную массу - в период налива бобов. Вредители: люцерновая совка, соевая зерновая моль, соевая полосатая блошка, акациевая огнёвка и др.; болезни: бактериоз, фузариоз, склеротиниоз и др.
В. Ф. Кузин.



Все словари
Общий словарь



Случайные ссылки:
Бруствер - Земляная насыпь, вал на нару...
Гинофор — удлиненная часть цветоложа в ...
Глубокий ввод - Система электроснабжени...
Демобилизация - 1) Увольнение военнослу...
Иол - небольшое (водоизмещением до 10 т...
Супоросность - Вынашивание в себе плода...
Ухват - 1) Длинная палка с металлическо...
Фомка - Небольшой ломик как орудие взло...
Агар-агар, природный гелеобразователь, ...
Бильва - небольшое колючее дерево, разн...
Бобочка - Летняя мужская рубашка с коро...
Гадес, древнее название города Кадис в ...
Гайда. 1. Род волынки у народов Южной Е...
Зебра, непарнокопытное животное.
<...

Тофу (японское), также называемый соевы...


Запросы для разгадывания кроссвордов и сканвордов
Хосров II
Дробление 11 букв
У евреев 8 букв
Шпрюйт 6 букв
Лодочки

Список слов на букву С из 3 букв
Список слов из 3 букв, вторая буква о
Список слов из 3 букв, последняя буква я
Список слов из 3 букв, первая С, последняя я
Головоломки со словом Соя

Добавить комментарий



Ссылка на эту страницу:

 ©Кроссворд-Кафе
2002-2020
Рейтинг@Mail.ru     dilet@narod.ru